Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha poskytuje rozsiahlu a podrobnú históriu kalifornského vinárstva za posledných 200 rokov, pričom zdôrazňuje kľúčové postavy, udalosti a vývoj tohto odvetvia, najmä kľúčový moment v roku 1976, keď kalifornské vína získali medzinárodné uznanie.
Výhody:Výborne napísaný, podrobný opis histórie, pútavé rozprávanie príbehu, pohľad na priekopníkov a titanov odvetvia, príťažlivý pre milovníkov vína a histórie, zachytáva významné udalosti, ako napríklad degustáciu vín v Paríži v roku 1976.
Nevýhody:Niektorí recenzenti zistili, že niektoré časti sú trochu učebnicové, čo môže narúšať plynulosť rozprávania.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Crush: The Triumph of California Wine
Obsah knihy:
Víťaz, TopShelf Magazine Book Awards Historická literatúra faktu.
Finalista, Northern California Book Awards General Non-Fiction
Pozrite sa. Smell. Taste. Porotca. Crush je 200 rokov trvajúci príbeh opojného sna, že v Kalifornii sa dajú vyrábať rovnako dobré vína ako tie najväčšie francúzske. Sen, ktorý sa štyrikrát nemilosrdne rozplynul, až kým sa nakoniec neuskutočnil počas ohromujúcej slepej degustácie v Paríži. Na tejto degustácii v roku dvestoročnice Ameriky sa kalifornské vína stali poprednými vínami sveta.
Briscoe po prvý raz podrobne rozpráva kompletný a dramatický príbeh vzostupu kalifornského vína. Profiluje aj širší príbeh samotnej Kalifornie tým, že sa na ňu pozerá z úplne inovatívnej perspektívy, na štát videný cez jeho výnimočnú vinársku históriu.
Briscoe s dramatickým nadšením a vervou nielenže rozpráva o dejinách vína a vinárstva v Kalifornii, ale zahŕňa viacrozmerný prístup, ktorý zohľadňuje celý rad spoločenských, politických, kultúrnych, právnych a vinárskych zdrojov. Prvky tejto histórie majú dejové línie, ktoré akoby napísal Sofokles alebo Shakespeare. Je to spojenie vína, osobných dejín, kultúrnych a sociálno-ekonomických aspektov.
Crush je príbeh o tom, ako víno z Kalifornie konečne získalo svoje celosvetové uznanie. Briscoe rozpráva o často vrtkavom vzťahu Kalifornie k vínu, ktorý trvá už niekoľko storočí, od prvej úrody a vinobrania cez štyri zdrvujúce katastrofy až po úžasný triumf v Paríži.
