Čokoládové národy: Čokoládové knihy: Žiť a umierať pre kakao v západnej Afrike

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje podrobný a hlboký prieskum kakaového priemyslu v Ghane a na Pobreží Slonoviny, pričom zdôrazňuje zložitosť politických, sociálnych a hospodárskych faktorov, ktoré ovplyvňujú pestovateľov kakaa. Dotýka sa dôležitých tém, ako je detská práca, korupcia a dôsledky Fairtrade, a to všetko pútavým a prístupným spôsobom.

⬤ Dobre napísaná, dôkladná a objektívna
⬤ ponúka kritické a diferencované chápanie kakaového priemyslu
⬤ zahŕňa rôzne dôležité otázky, ako napríklad sociálno-ekonomický vplyv pestovania kakaa, detskú prácu a Fairtrade
⬤ pútavé a poučné pre odborníkov aj laikov.

⬤ Čitatelia si všimli niektoré drobné nepresnosti týkajúce sa vplyvu termínových trhov a neaktuálneho porovnávania kakaa a dodávateľov ropy
⬤ niekoľko recenzentov malo pocit, že niektoré časti knihy sa ťahajú
⬤ nie sú pre odborníkov v tejto oblasti extrémne hlboké alebo komplexné.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa

Obsah knihy:

Čokoláda - už len to slovo vyvoláva nádych zakázaného a chuť dekadentného. Príbeh čokoládovej tyčinky je však zriedkavo príbehom luxusu.

Čokoládové národy odhaľujú tvrdú ekonomickú realitu našej obľúbenej sladkosti, od tisícov detí, ktoré pracujú na plantážach, až po drobných pestovateľov, ktorí zbierajú čokoládové bôby. Toto živé a pútavé skúmanie príčin chudoby farmárov zahŕňa ľudské príbehy výrobcov a obchodníkov, ktorí sú v centre západoafrického priemyslu. Orla Ryanová ukazuje, že len malá časť peňazí, ktoré zaplatíme za tabuľku čokolády, sa v skutočnosti dostane späť k farmárom, a objasňuje, čo v praxi znamená spravodlivý obchod.

Provokatívna a oči otvárajúca kniha Čokoládové národy odhaľuje skutočný príbeh o tom, ako sa naša obľúbená pochúťka dostáva na pulty našich supermarketov.