Čo s vlákninou: Vychutnajte si lepšie zdravie vďaka rastlinnej strave s vysokým obsahom vlákniny.

Recenzie čitateľov

V recenziách sa vyzdvihuje, že kniha je cenným a informatívnym zdrojom informácií o vlákne, pričom sa oceňuje jej komplexný obsah a jedinečné postrehy, najmä v tretej časti. Autorka Monica Spillerová je uznávaná za svoj významný prínos v oblasti dedičnej pšenice a celozrnných obilnín.

⬤ Informatívny a komplexný obsah
⬤ dobrá rozmanitosť informácií v porovnaní s inými knihami
⬤ špecifické časti obsahujú jedinečné postrehy
⬤ silná referenčná hodnota
⬤ autorka má chvályhodné zázemie v tejto oblasti.

Niektorí čitatelia môžu považovať prvé dve časti za menej pútavé, ak už majú vedomosti o význame vlákniny.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

What's with Fiber: Enjoy Better Health with a High-Fiber, Plant-Based Diet

Obsah knihy:

Podľa autorov vláknina nie je obyčajným hrubým krmivom, za ktoré sa kedysi považovala, a nie je sama o sebe.

Vláknina, ktorá sa nachádza v rastlinných potravinách, je komplexná látka a v celých potravinách ju vždy sprevádza množstvo živín, od antioxidantov, esenciálnych olejov, minerálov a bielkovín až po vitamíny a ďalšie látky. Táto kniha presne vysvetľuje, prečo dobré zdravie závisí od prítomnosti vlákniny v strave každého človeka.