Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 655 hlasoch.
Catching Fire - How Cooking Made Us Human
Tvrdí, že práve varenie spôsobilo premenu našich predkov z opíc na Homo erectus.
Tento titul sa zameriava na myšlienku: zvyk jesť varenú a nie surovú stravu umožnil zmenšenie tráviaceho traktu a rast ľudského mozgu, pomohol štruktúrovať ľudskú spoločnosť a vytvoril mužsko-ženskú deľbu práce.
