Chuť Neapola: Kuchyňa: Neapolská kultúra, kuchyňa a varenie

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka hlboký ponor do neapolskej kuchyne, kombinuje históriu, osobné príbehy a recepty, hoci pre tých, ktorí očakávajú viac vizuálneho obsahu, môže byť nedostatočná.

Je z nej cítiť autorovo nadšenie a vášeň pre Neapol, pútavé historické postrehy a živé rozprávanie. Uvedené recepty sú dobre prijaté a doplnené príjemnými anekdotami.

Niektorých čitateľov sklamala absencia ilustrácií, pretože očakávali názornejšie zobrazenie obsahu.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Taste of Naples: Neapolitan Culture, Cuisine, and Cooking

Obsah knihy:

Neapol je medzinárodné mesto s hlbokými tradíciami, najmä v oblasti stravovania a kuchyne.

Jeho tajomstvá sa odhaľujú tým viac, čím viac sa o ňom dozvedáte. Marlena Spielerová berie čitateľov na živú prehliadku tejto pulzujúcej kulinárskej kultúry pomocou receptov a histórie, ako aj skúmaním jedál sviatkov a osláv.