Chowderland: Vydatné polievky a dusené jedlá s prílohami a šalátmi, ktoré sa k nim hodia

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou zbierkou receptov na chowder, ktorá osloví začínajúcich aj skúsených kuchárov, najmä tých, ktorí obľubujú kuchyňu Nového Anglicka. Obsahuje rôzne recepty na chowdery, šaláty a dezerty, vďaka čomu je vhodná na varenie v chladnom počasí. Niektorí používatelia však poznamenali, že kniha má obmedzený počet receptov a zameriava sa na menej zdravé prísady.

⬤ Zaujímavé a chutné recepty na chowdery
⬤ jednoduché na dodržiavanie
⬤ všestranné
⬤ skvelé do chladného počasia
⬤ obsahuje recepty na dezerty a chlieb
⬤ autentické chute Nového Anglicka
⬤ dobre napísané.

⬤ Obmedzený počet receptov
⬤ veľké používanie nezdravých prísad, ako je slané bravčové mäso, slanina a hustá smotana
⬤ niektorí používatelia mali pocit, že nespĺňa ich očakávania.

(na základe 32 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Chowderland: Hearty Soups & Stews with Sides & Salads to Match

Obsah knihy:

Ochutnajte krémovú škebľovú polievku, portugalskú polievku Caldo Verde, severozápadnú lososovú polievku s pórom a hráškom, dvojitú kukuričnú letnú polievku a ďalšie Brooke Dojny ponúka 57 receptov na polievky všetkých druhov - z mäsa, morských plodov alebo zeleniny - a chutné prílohy, šaláty a dezerty.

Či už hľadáte výdatné jedlo na príjemný zimný večer alebo svieže gumbo ideálne na letný obed, k tejto lahodnej zbierke sa budete vracať znova a znova.