Celiac Disease: Symptoms, Complications and Treatment
Celiakia je typ autoimunitnej a tráviacej poruchy, ktorá môže spôsobiť poškodenie tenkého čreva. Medzi príznaky patrí anémia, hnačka, problémy s rastom, plynatosť a nadúvanie.
Hlavnou príčinou tohto ochorenia je bielkovina s názvom lepok, ktorá sa nachádza najmä v raži, pšenici a jačmeni. Opakovaná konzumácia týchto potravín môže viesť k poškodeniu sliznice tenkého čreva, čo bráni vstrebávaniu živín. Pri diagnostike tohto ochorenia pomáha celý rad špecifických markerov prítomných v krvi.
Celiakia môže viesť k ďalším zdravotným komplikáciám, ako je neplodnosť, podvýživa, rakovina čriev, reumatoidná artritída, cukrovka 1. typu a osteoporóza.
Jedinou možnou liečbou tohto ochorenia je konzumácia bezlepkovej diéty a vyhýbanie sa potravinám, ako je jačmeň, raž a pšenica. Táto kniha odhaľuje najnovšie štúdie o príznakoch, komplikáciách a liečbe celiakie.
Je dôležitou pomôckou pre všetkých, ktorí skúmajú a študujú toto ochorenie.
