Čas zmien vo vedení pohostinstva

Pôvodný názov:

A Time of Change in Hospitality Leadership

Obsah knihy:

Táto kniha je úvodom do výzvy moderného vedenia.

Vedenie sa zmenilo z tradičného pohľadu na vedenie, ktoré má oveľa širšie základy, od ktorého sa viac očakáva a žiada. Lídri dnes musia brať do úvahy svoje zainteresované strany, svojich zamestnancov, komunity a spoločnosť, v ktorej pôsobia, životné prostredie, kultúru a trendy.

Svet sa za posledných desať rokov veľmi zmenil a mnohí v jeho chápaní zaostávajú. Zároveň budeme svedkami výmeny generácií a vyvstáva otázka, či je priemysel pripravený posilniť a odovzdať štafetu vedenia?

Hlavným cieľom je pomôcť študentom pochopiť, čo sa od nich bude žiadať, keď sa stanú lídrami. Cieľom je spochybniť vnímanie, myslenie a vedomosti. Tiež má pripraviť študentov na to, aby vedeli identifikovať, ako vodcovstvo zmenilo životy ľudí, a pomôcť rozvíjať kritické myslenie o úlohe vodcov v podnikaní a v spoločnosti.