Čaj: Veľmi britský nápoj

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

Tea: A Very British Beverage

Obsah knihy:

Všadeprítomná šálka čaju je súčasťou britského života rovnako ako ľahostajné počasie, BBC alebo rad na pošte. Pozrite sa na fakty: my Briti vypijeme 62 miliárd šálok ročne.

Včera pilo čaj 70 % obyvateľov (starších ako desať rokov).

Viac ako 25 % mlieka spotrebovaného v Spojenom kráľovstve sa pridáva do vašej šálky čaju. Čaj od svojho príchodu v 17. storočí formoval náš život, našu históriu, našu prácu, našu kultúru a dokonca aj naše telo. Nie je prekvapujúce, že o nápoji, ktorý pijeme počas celého dňa, každý deň, existuje fascinujúci príbeh, ktorý hovorí o jeho pôvode a o tom, ako sa stal v Británii druhým najobľúbenejším nápojom po vode z vodovodu. Táto kniha začína ranou históriou čaju a pokračuje mapovaním jeho vývoja ako niečoho typicky britského, čo sa pomaly, ale isto dostáva do našej kultúry, jazyka a spoločnosti. Za stratu amerických kolónií, ópiové vojny, emancipáciu žien a víťazstvo v druhej svetovej vojne vďačíme šálke čaju. Čaj je synonymom Británie. Príbeh nášho dôverného vzťahu k čaju je v podstate spoločenskou históriou Británie a odráža aspekty obchodu, mravov, módy, umenia, pitného režimu, priemyselnej legislatívy, zahraničnej politiky a zdravia národa. Podobne ako Samuel Johnson sa ho jednoducho nemôžeme nabažiť: "Čaj sa nedá uvariť tak rýchlo, ako ho dokážem zhltnúť. Tak si postavte kanvicu a prečítajte si úžasný príbeh o čaji...