Hodnotenie:
Kniha „A Wealth of Insight“ od Rahima B. Kananiho je veľmi dobre prijatá pre svoje pútavé skúmanie luxusného pohostinstva prostredníctvom rozhovorov s úspešnými hoteliermi, ktoré sú zarámované úžasnými fotografiami. Slúži ako inšpiratívna kniha na stôl a zároveň ako praktický zdroj informácií pre pracovníkov v hotelierstve. Niektorí čitatelia však kritizujú fyzický formát knihy a kvalitu použitých materiálov, čo vedie k zmiešaným pocitom z jej celkovej prezentácie.
Výhody:⬤ Nádherne navrhnutá kniha s úžasnými fotografiami
⬤ zasvätenými profilmi úspešných hotelierov
⬤ poskytuje jedinečný pohľad na odvetvie hotelierstva
⬤ motivačná a vzdelávacia
⬤ slúži ako kniha na stôl a zároveň ako zdroj informácií pre začínajúcich profesionálov v oblasti hotelierstva
⬤ dobre napísaná a pútavá.
⬤ Určitá kritika týkajúca sa kvality papiera a fotografií
⬤ obmedzená veľkosť písma a možnosti formátovania
⬤ opakujúci sa obsah
⬤ niektorí čitatelia si želajú pohľady rozmanitejších hlasov z odvetvia, najmä mladších lídrov.
(na základe 54 čitateľských recenzií)
A Wealth of Insight: The World's Best Luxury Hoteliers on Leadership, Management, and the Future of 5-Star Hospitality
Kniha A Wealth of Insight, ktorú popredné školy v oblasti hotelierstva a vedúci pracovníci v tomto odvetví označili za jednu z najlepších kníh o hotelovom manažmente a službách zákazníkom, opisuje viac ako tridsaťpäť najlepších luxusných hotelierov na svete a opisuje, čo presne je potrebné na vedenie a riadenie niektorých z najlegendárnejších hotelov a rezortov.
Kniha A Wealth of Insight bola označená za povinné čítanie pre študentov hotelierstva, súčasných a budúcich hotelových manažérov vrátane riaditeľov v celom vedúcom tíme, ako aj pre vedúcich pracovníkov pracujúcich v odvetviach špičkových služieb zákazníkom, ktorí chcú pochopiť, ako sa budujú, vychovávajú a posilňujú tímy svetovej triedy v oblasti hotelierstva, aby dosiahli úspech.
Každý profil vedúceho pracovníka obsahuje nakousnuté postrehy, úžasné fotografie a príklady z reálneho života týkajúce sa náboru, kultúry, technológií, marketingu, brandingu, personalizácie, autenticity, predvídania, dizajnu, partnerstiev a ďalších oblastí. Hotelieri tiež podrobne opisujú najvýznamnejšie trendy, ktoré dnes ovplyvňujú tento sektor, a ako budú tieto trendy formovať budúcnosť luxusného hotelierstva. Samotný rozsah a rozsah tohto úsilia - destilovať múdrosť odvetvia v dvoch desiatkach krajín - je bezprecedentný.
Pre začínajúcich a súčasných generálnych manažérov luxusných hotelov, pre vedúcich pracovníkov v oblasti hotelierstva a služieb zákazníkom, ktorí hľadajú praktickú príručku, ako najlepšie poskytovať hosťom prvotriedne služby, a pre moderných luxusných cestovateľov, ktorí túžia nahliadnuť do zákulisia, je kniha Bohatstvo poznania svätým grálom päťhviezdičkového vedenia a manažmentu.
Profilové kapitoly:
Aaron Kaupp - Le Royal Monceau, Raffles Paris (Francúzsko)
Adrian Gray--Lotte Hotel Moscow (Ruská federácia) Alexander Pichel--Hotel Indonesia Kempinski Jakarta (Indonézia)Alexander van Gastel--Pulitzer Amsterdam (Holandsko)Amit Majumder--Jumeirah Vittaveli (Maldivy)
Anneke Brown--COMO The Treasury (Perth, Austrália)
Axel Bethke--Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara (Abu Dhabi, Spojené arabské emiráty)
Ayman Gharib - Raffles Dubai a Sofitel Dubai Wafi (Spojené arabské emiráty)
Brian Gullbrants--Wynn Las Vegas a Encore (Las Vegas, Spojené štáty)
Christian A. Hassing - Mandarin Oriental, Singapur (Singapur)
Damien Bastiat - Ballyfin Demesne (Írsko)
George Cozonis - hotel Plaza (New York, Spojené štáty)
Gerrit Graef - Ritz-Carlton, Rijád (Saudské kráľovstvo)
Graham Ledger - Singita Serengeti (Južná Afrika a Zimbabwe)
James Low - COMO Uma Paro a COMO Uma Punakha (Bhután)
Kai Speth - Reverie Saigon (Vietnam)
Krister Svensson--St. Regis Hotel and Residences (Bangkok, Thajsko)
Luc Delafosse--Waldorf Astoria Beverly Hills (Spojené štáty)
Mahmoud Skaf - Ritz-Carlton, Kuala Lumpur (Malajzia)
Marc C. Brugger - Rosewood Hongkong a Rosewood Peking (Čína)
Marc von Arnim - Park Hyatt Sydney (Austrália)
Mariano Silvestri - Park Hyatt Maldives Hadahaa (Maldivy)
Michael Ziemer - Mandarin Oriental, Taipei (Taiwan)
Nicholas Yarnell--Six Senses Douro Valley (Portugalsko)
Patrizio Cipollini - hotel Four Seasons (Florencia, Taliansko)
Pedro Dias - The Surrey (New York, Spojené štáty)
Peter Hopgood - Outrigger Fiji Beach Resort (Fidži)
Philip Barnes - hotel Savoy (Londýn, Spojené kráľovstvo)
Pinar Timer - Pera Palace Hotel Jumeirah (Istanbul, Turecko)
Ralph Radtke--Ciragan Palace Kempinski (Istanbul, Turecko)
Sjefke Jansen--Belmond Grand Hotel Europe (Petrohrad, Ruská federácia)
Stephen Ansell--Ararat Park Hyatt Moscow (Ruská federácia)
Susanne Hatje--Mandarin Oriental, New York (Spojené štáty)
Taljinder Singh - Taj Mahal Palace, Bombaj (India)
Tom Roelens - Four Seasons Resorts Lana'i (Havaj, Spojené štáty)
Torsten van Dullemen - Landmark Mandarin Oriental (Hongkong)
© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)