Bohatý prehľad: Najlepšie svetové luxusné hotelierstvo o vedení, manažmente a budúcnosti päťhviezdičkového hotelierstva

Hodnotenie:   (4,7 z 5)

Bohatý prehľad: Najlepšie svetové luxusné hotelierstvo o vedení, manažmente a budúcnosti päťhviezdičkového hotelierstva (B. Kanani Rahim)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha „A Wealth of Insight“ od Rahima B. Kananiho je veľmi dobre prijatá pre svoje pútavé skúmanie luxusného pohostinstva prostredníctvom rozhovorov s úspešnými hoteliermi, ktoré sú zarámované úžasnými fotografiami. Slúži ako inšpiratívna kniha na stôl a zároveň ako praktický zdroj informácií pre pracovníkov v hotelierstve. Niektorí čitatelia však kritizujú fyzický formát knihy a kvalitu použitých materiálov, čo vedie k zmiešaným pocitom z jej celkovej prezentácie.

Výhody:

Nádherne navrhnutá kniha s úžasnými fotografiami
zasvätenými profilmi úspešných hotelierov
poskytuje jedinečný pohľad na odvetvie hotelierstva
motivačná a vzdelávacia
slúži ako kniha na stôl a zároveň ako zdroj informácií pre začínajúcich profesionálov v oblasti hotelierstva
dobre napísaná a pútavá.

Nevýhody:

Určitá kritika týkajúca sa kvality papiera a fotografií
obmedzená veľkosť písma a možnosti formátovania
opakujúci sa obsah
niektorí čitatelia si želajú pohľady rozmanitejších hlasov z odvetvia, najmä mladších lídrov.

(na základe 54 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Wealth of Insight: The World's Best Luxury Hoteliers on Leadership, Management, and the Future of 5-Star Hospitality

Obsah knihy:

Kniha A Wealth of Insight, ktorú popredné školy v oblasti hotelierstva a vedúci pracovníci v tomto odvetví označili za jednu z najlepších kníh o hotelovom manažmente a službách zákazníkom, opisuje viac ako tridsaťpäť najlepších luxusných hotelierov na svete a opisuje, čo presne je potrebné na vedenie a riadenie niektorých z najlegendárnejších hotelov a rezortov.

Kniha A Wealth of Insight bola označená za povinné čítanie pre študentov hotelierstva, súčasných a budúcich hotelových manažérov vrátane riaditeľov v celom vedúcom tíme, ako aj pre vedúcich pracovníkov pracujúcich v odvetviach špičkových služieb zákazníkom, ktorí chcú pochopiť, ako sa budujú, vychovávajú a posilňujú tímy svetovej triedy v oblasti hotelierstva, aby dosiahli úspech.

Každý profil vedúceho pracovníka obsahuje nakousnuté postrehy, úžasné fotografie a príklady z reálneho života týkajúce sa náboru, kultúry, technológií, marketingu, brandingu, personalizácie, autenticity, predvídania, dizajnu, partnerstiev a ďalších oblastí. Hotelieri tiež podrobne opisujú najvýznamnejšie trendy, ktoré dnes ovplyvňujú tento sektor, a ako budú tieto trendy formovať budúcnosť luxusného hotelierstva. Samotný rozsah a rozsah tohto úsilia - destilovať múdrosť odvetvia v dvoch desiatkach krajín - je bezprecedentný.

Pre začínajúcich a súčasných generálnych manažérov luxusných hotelov, pre vedúcich pracovníkov v oblasti hotelierstva a služieb zákazníkom, ktorí hľadajú praktickú príručku, ako najlepšie poskytovať hosťom prvotriedne služby, a pre moderných luxusných cestovateľov, ktorí túžia nahliadnuť do zákulisia, je kniha Bohatstvo poznania svätým grálom päťhviezdičkového vedenia a manažmentu.

Profilové kapitoly:

Aaron Kaupp - Le Royal Monceau, Raffles Paris (Francúzsko)

Adrian Gray--Lotte Hotel Moscow (Ruská federácia) Alexander Pichel--Hotel Indonesia Kempinski Jakarta (Indonézia)Alexander van Gastel--Pulitzer Amsterdam (Holandsko)Amit Majumder--Jumeirah Vittaveli (Maldivy)

Anneke Brown--COMO The Treasury (Perth, Austrália)

Axel Bethke--Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara (Abu Dhabi, Spojené arabské emiráty)

Ayman Gharib - Raffles Dubai a Sofitel Dubai Wafi (Spojené arabské emiráty)

Brian Gullbrants--Wynn Las Vegas a Encore (Las Vegas, Spojené štáty)

Christian A. Hassing - Mandarin Oriental, Singapur (Singapur)

Damien Bastiat - Ballyfin Demesne (Írsko)

George Cozonis - hotel Plaza (New York, Spojené štáty)

Gerrit Graef - Ritz-Carlton, Rijád (Saudské kráľovstvo)

Graham Ledger - Singita Serengeti (Južná Afrika a Zimbabwe)

James Low - COMO Uma Paro a COMO Uma Punakha (Bhután)

Kai Speth - Reverie Saigon (Vietnam)

Krister Svensson--St. Regis Hotel and Residences (Bangkok, Thajsko)

Luc Delafosse--Waldorf Astoria Beverly Hills (Spojené štáty)

Mahmoud Skaf - Ritz-Carlton, Kuala Lumpur (Malajzia)

Marc C. Brugger - Rosewood Hongkong a Rosewood Peking (Čína)

Marc von Arnim - Park Hyatt Sydney (Austrália)

Mariano Silvestri - Park Hyatt Maldives Hadahaa (Maldivy)

Michael Ziemer - Mandarin Oriental, Taipei (Taiwan)

Nicholas Yarnell--Six Senses Douro Valley (Portugalsko)

Patrizio Cipollini - hotel Four Seasons (Florencia, Taliansko)

Pedro Dias - The Surrey (New York, Spojené štáty)

Peter Hopgood - Outrigger Fiji Beach Resort (Fidži)

Philip Barnes - hotel Savoy (Londýn, Spojené kráľovstvo)

Pinar Timer - Pera Palace Hotel Jumeirah (Istanbul, Turecko)

Ralph Radtke--Ciragan Palace Kempinski (Istanbul, Turecko)

Sjefke Jansen--Belmond Grand Hotel Europe (Petrohrad, Ruská federácia)

Stephen Ansell--Ararat Park Hyatt Moscow (Ruská federácia)

Susanne Hatje--Mandarin Oriental, New York (Spojené štáty)

Taljinder Singh - Taj Mahal Palace, Bombaj (India)

Tom Roelens - Four Seasons Resorts Lana'i (Havaj, Spojené štáty)

Torsten van Dullemen - Landmark Mandarin Oriental (Hongkong)

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781633936201
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Pevná väzba
Rok vydania:2017
Počet strán:356

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Bohatý prehľad: Najlepšie svetové luxusné hotelierstvo o vedení, manažmente a budúcnosti...
Kniha A Wealth of Insight, ktorú popredné školy v...
Bohatý prehľad: Najlepšie svetové luxusné hotelierstvo o vedení, manažmente a budúcnosti päťhviezdičkového hotelierstva - A Wealth of Insight: The World's Best Luxury Hoteliers on Leadership, Management, and the Future of 5-Star Hospitality
A Wealth of Insight: Najlepší šéfkuchári sveta o kreativite, vedení a dokonalosti - A Wealth of...
"Vôbec prvý komplexný a autentický prieskum...
A Wealth of Insight: Najlepší šéfkuchári sveta o kreativite, vedení a dokonalosti - A Wealth of Insight: The World's Best Chefs on Creativity, Leadership and Perfection

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)