Boba: Klasické, zábavné, osviežujúce - bublinkové čaje, ktoré si môžete pripraviť doma

Recenzie čitateľov

V recenziách na knihu sa vyzdvihuje jej pútavé písanie, krásne ilustrácie a jednoduché recepty na prípravu boby a rôznych bublinkových čajov. Čitatelia oceňujú informatívny obsah o pôvode boby a osobné príbehy autorov. Niektorí však vyjadrujú obavy z používania vulgarizmov v texte a z nedostatku niektorých špeciálnych receptov.

⬤ Ľahko čitateľné, zábavné písanie
⬤ informatívny a pútavý obsah
⬤ krásne ilustrácie a fotografie
⬤ rozmanité recepty, ktoré zahŕňajú domáce sirupy a polevy
⬤ pevný formát v tvrdej väzbe
⬤ vhodné pre začiatočníkov aj skúsených tvorcov
⬤ obsahuje osobné príbehy autorov
⬤ recepty možno prispôsobiť na sladkosť.

⬤ Niektoré vulgarizmy môžu spôsobiť, že pre určité publikum nebude vhodná
⬤ obmedzené recepty na špeciálne polevy
⬤ žiadne odkazy na získavanie ťažšie dostupných ingrediencií
⬤ niektoré recepty môžu byť časovo náročné alebo si vyžadujú pokročilé zručnosti.

(na základe 41 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Boba: Classic, Fun, Refreshing - Bubble Teas to Make at Home

Obsah knihy:

V knihe Boba vám zakladatelia spoločnosti MILK+T ukážu, ako si doma pripraviť klasické, zábavné a osviežujúce bublinkové čaje z čisto prírodných ingrediencií.

Nezáleží na tom, či ho nazývate boba alebo bublinkový čaj, tento návykový nápoj, ktorý vznikol na Taiwane v 80. rokoch minulého storočia, dobyl svet a jeho obchody sa objavujú na každom rohu a stoja sa na nich rady.

Boba zahŕňa všetky základy, od varenia čaju a výroby domácich tapiokových guľôčok (tzv. boba) až po ručnú výrobu sladidiel, sirupov, polev a ďalších.

Naučte sa vyrábať:

⬤ Mliečne čaje (thajské, čierne mliečne a zelené mliečne čaje)

⬤ Ovocné čaje (jahodový, mangový, melónový, kivi, ananásový, pomelo a uhorkový čaj)

⬤ Špeciálne nápoje (jahodové kokosové mlieko, mliečny čaj s mandľovým maslom, mandľové mlieko z taro a ube, Sip 'N' Dips so zmrzlinou a ďalšie)

S viac ako 50 jednoduchými receptami a lákavými fotografiami, spolu s príbehom MILK+T - od prvého samoobslužného kamióna na svete až po tri úspešné obchody - a štipkou podnikateľskej sily dievčat je Boba dokonalým sprievodcom tohto globálneho fenoménu.