Bilancia: Austrálska kuchárska kniha o plnohodnotných potravinách

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 30 hlasoch.

Pôvodný názov:

Balance: The Australian Wholefood Cookbook

Obsah knihy:

Nájdite správnu rovnováhu vo svojom živote: viac ako 150 chutných receptov z celých potravín pre maximálne zdravie, wellness, energiu a vitalitu od kuchárskej senzácie na YouTube, Guya Turlanda - ako je vidieť na Tastemade. Pre fanúšikov Jessicy Sepelovej, Loly Berryovej, Sarah Wilsonovej a Peta Evansa.

Keby bol Jamie Oliver o pätnásť rokov mladší a vyrastal v Austrálii, surfoval, potápal sa a varil pri pláži, mali by ste Guya Turlanda z Bondi Harvest.

Guy je šéfkuchár, surfer, fanatik do zdravia, voľný potápač, austrálska kuchárska senzácia na YouTube, ktorú môžete vidieť v relácii Tastemade. Prevádzkuje kaviareň Depot na pláži Bondi a kaviareň Bondi Harvest na pláži Santa Monica (áno, Gwyneth Paltrow je jeho fanúšičkou) a jeho nová kuchárska kniha Bondi Harvest, Balance, je o stravovaní pre energiu, vitalitu, wellness a pohodu, s viac ako 150 jednoduchými a jednoducho chutnými receptami. Ide o plnohodnotné potraviny, ktoré sú nielen prospešné, ale aj chutné, sezónne, živé a plné sviežich chutí, určené na konzumáciu a vychutnávanie priateľmi a rodinou.

Po práci šéfkuchára v najlepších austrálskych reštauráciách začal Guy Turland spolu s Markom Alstonom v roku 2012 na YouTube svoju kuchársku šou Bondi Harvest, v ktorej len so surfovacím prknom, kamerou a kempingovou pecou varili jedlo na čerstvom vzduchu na najznámejších miestach Austrálie. Teraz je BONDI HARVEST hitom týždennej relácie o varení na YouTube s viac ako 74 000 odberateľmi. Guyove recepty sa objavujú na webovej stránke denníka The Guardian a na portáli Tastemade a obaja muži si okrem kaviarne Depot v Bondi otvorili aj reštauráciu Bondi Harvest v Sydney. Guy tiež varil naživo v Today Show televízie NBC. Viac informácií nájdete na http://bondiharvest.com/about/.