Biblia o víne, 3. vydanie

Recenzie čitateľov

Kniha je všeobecne chválená ako vynikajúci zdroj informácií pre milovníkov vína, ktorý ponúka kombináciu informatívneho obsahu a pútavého písania. Slúži ako skvelá učebnica pre nováčikov aj odborníkov, je bohatá na vizuálne materiály a oceňovaná pre svoj prístupný tón a praktický pohľad do sveta vín. Niektoré recenzie však naznačujú, že jej možno chýba hĺbka potrebná na získanie odborných znalostí na úrovni someliéra a potrebuje aktualizáciu niektorých častí.

⬤ Informatívne a komplexné pokrytie vín z celého sveta.
⬤ Krásne napísané pútavým a prístupným štýlom.
⬤ Bohatá na farebné fotografie, ktoré zlepšujú porozumenie.
⬤ Užitočné pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov vína.
⬤ Skvelý referenčný materiál, ku ktorému sa čitatelia často vracajú.

⬤ Nemusí poskytovať podrobné informácie, ktoré hľadajú niektorí pokročilí milovníci vína alebo someliéri.
⬤ Niektoré informácie môžu byť zastarané, pričom v budúcich vydaniach je potrebné navrhnúť ich aktualizáciu.
⬤ Niekoľko výtlačkov prišlo poškodených, čo ovplyvnilo celkový dojem.

(na základe 409 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Wine Bible, 3rd Edition

Obsah knihy:

Je to najpredávanejšia kniha o víne v Amerike, teraz úplne prepracovaná, aktualizovaná a farebná! Milovaná a dôveryhodná pre všetkých, od nováčikov, ktorí začínajú svoju cestu za vínom, až po enofilov, someliérov, reštauratérov a odborníkov z odvetvia, The Wine Bible je komplexná, zábavná, autoritatívna, krásne napísaná a nekonečne zaujímavá.

Strana za stranou čitateľa hlboko zasvätí do základov - viníc a odrôd, podnebia a terroiru - a zároveň ho obohatí o vášnivé poznámky, tipy, anekdoty, definície, ilustrácie, mapy, etikety a viac ako 400 plnofarebných fotografií. Toto kompletne aktualizované tretie vydanie navyše ponúka: Nové kapitoly o Veľkej Británii, Chorvátsku, Izraeli. Novú časť s názvom Na začiatku...

Víno v starovekom svete. Novú kompletne prepracovanú časť Veľké vína s odporúčanými fľašami na ochutnanie pre každú krajinu a región.

Rozšírené kapitoly o Francúzsku, Taliansku, Austrálii, Južnej Amerike a USA. Hlbší slovník viniča vrátane viac ako 400 odrôd a rozšírená časť Mastering Wine (Ovládanie vína) obsahujúca najnovšie vedecké poznatky o chuti a vôni.