Biblia o víne, 3. vydanie

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko hodnotená ako cenný zdroj informácií pre začínajúcich aj skúsených milovníkov vína, obsahuje nádherné fotografie a prístupný, konverzačný štýl písania. Poskytuje široký prehľad o vínach z rôznych regiónov a obsahuje základné poznatky o víne. Niektorí recenzenti však uviedli, že môže chýbať hĺbka pre pokročilejších čitateľov a niektorým informáciám by prospela aktualizácia.

⬤ Krásne vizuálne zobrazenie a dobre usporiadaný obsah
⬤ pútavý a prístupný štýl písania
⬤ skvelý pre začiatočníkov
⬤ obsahuje množstvo užitočných informácií
⬤ slúži ako skvelá referencia
⬤ zábavne a príjemne sa číta.

⬤ Chýba hĺbka pre pokročilých odborníkov na víno
⬤ niektoré informácie môžu byť zastarané
⬤ niektoré údaje o vinárskych regiónoch by mohli byť komplexnejšie.

(na základe 409 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Wine Bible, 3rd Edition

Obsah knihy:

Je to najpredávanejšia kniha o víne v Amerike, teraz úplne prepracovaná, aktualizovaná a farebná! Milovaná a dôveryhodná pre všetkých, od nováčikov, ktorí začínajú svoju cestu za vínom, až po enofilov, someliérov, reštauratérov a odborníkov z odvetvia, The Wine Bible je komplexná, zábavná, autoritatívna, krásne napísaná a nekonečne zaujímavá.

Strana za stranou čitateľa hlboko zasvätí do základov - viníc a odrôd, podnebia a terroiru - a zároveň ho obohatí o vášnivé poznámky, tipy, anekdoty, definície, ilustrácie, mapy, etikety a viac ako 400 plnofarebných fotografií. Toto kompletne aktualizované tretie vydanie navyše ponúka: Nové kapitoly o Veľkej Británii, Chorvátsku, Izraeli. Novú časť s názvom Na začiatku...

Víno v starovekom svete. Novú kompletne prepracovanú časť Veľké vína s odporúčanými fľašami na ochutnanie pre každú krajinu a región.

Rozšírené kapitoly o Francúzsku, Taliansku, Austrálii, Južnej Amerike a USA. Hlbší slovník viniča vrátane viac ako 400 odrôd a rozšírená časť Mastering Wine (Ovládanie vína) obsahujúca najnovšie vedecké poznatky o chuti a vôni.