Hodnotenie:
Recenzie knihy „The Clueless Vegetarian“ vyzdvihujú jej účinnosť ako komplexnej a prístupnej vegetariánskej kuchárskej knihy. Recenzenti chvália jej jednoduché recepty, užitočné tipy a rozsiahlu rozmanitosť, vďaka čomu je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.
Výhody:⬤ Jednoduché a prehľadné recepty vhodné pre začiatočníkov a tých, ktorí vegetariánsku kuchyňu nepoznajú.
⬤ Ponúka širokú škálu receptov vrátane mnohých šalátov a rýchlych jedál.
⬤ Užitočné tipy na zásobovanie kuchyne a prípravu jedál.
⬤ Dôsledne kvalitné recepty, ktoré prinášajú chutné výsledky.
⬤ Odporúčaná mnohými používateľmi pre svoju praktickosť a užitočnosť pri každodennom varení.
⬤ Chýbajú lesklé fotografie alebo honosnejšie prezentácie, ktoré niektorí čitatelia v kuchárskych knihách uprednostňujú.
⬤ Niektoré recepty obsahujú skracovanie, ktoré nemusí byť vhodné pre všetky diétne preferencie.
(na základe 35 čitateľských recenzií)
The Clueless Vegetarian: A Cookbook for the Aspiring Vegetarian
Poskytuje viac ako 130 receptov na chutné vegetariánske jedlá.
The Clueless Vegetarian je určená pre vegetariánov, ktorí milujú dobré jedlo pripravené od základu, ale chcú mať aj život. Ak ste práve prešli na vegetariánsku stravu, The Clueless Vegetarian vám poskytne prehľadné informácie o výživových hodnotách, ktoré vám pomôžu správne si vybrať jedlo (bez posadnutosti). Či už ste praktizujúci vegetarián, ktorý hľadá staré dobré varenie, alebo niekto, kto varí pre vegetariánov, toto je váš sprievodca. Nájdete v nej veľa tipov na prípravu vegetariánskych verzií obľúbených receptov a návrhy na prípravu jedál pre zmiešanú domácnosť. Obsahuje tipy na prežitie a užitočné rady na varenie pre každého, či už je vegetarián alebo nie.
Revidovaná a aktualizovaná publikácia The Clueless Vegetarian prevedie nového vegetariána úplne novými skúsenosťami v kuchyni. Každý recept je označený kódom, aby bolo možné ľahko identifikovať recepty vhodné pre lakto-ovo vegetariána, lakto-ovegetariána, vegána, ovo-vegetariána a príležitostného vegetariána.
The Clueless Vegetarian je plná jednoduchých receptov takmer na všetko, čo by ste mohli chcieť jesť. Nájdete tu recepty na lasagne, chilli a burrito, kari a nákypy, výdatné polievky a veľa skvelých občerstvení. Nájdete tu dokonca aj niekoľko skutočne dekadentných dezertov.
Ponuka chutných receptov zahŕňa:
⬤ Chunky Avocado Salsa, Black Bean Dip, Mexican Meltdown.
⬤ Krémová mrkvová polievka, polievka Minestrone, polievka z červenej šošovice na kari.
⬤ Teplý hubový šalát, jednoduchý sezamový rezancový šalát.
⬤ Pečené paradajkové fettucine, takmer normálny pastiersky koláč.
⬤ Mexická červená ryža, Ratatoutille a zemiakové latky.
⬤ Úžasný bezvaječný čokoládový koláč bez mlieka, ovocný kompót, báječné sorbetové čatní z čerstvého ovocia.
Či už si osvojujete vegetariánsky životný štýl, alebo si chcete vylepšiť svoj každodenný štýl varenia, The Clueless Vegetarian je najlepším možným sprievodcom vegetariánskym varením.
