Bezradní v kuchyni: Kuchyňa pre začiatočníkov

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoje prístupné recepty a praktické rady, vďaka čomu je vhodná pre nových kuchárov a zároveň príjemná aj pre tých skúsených. Niektorí recenzenti však mali pocit, že niektoré recepty sú pre začiatočníkov príliš pokročilé alebo gurmánske, a navrhli, že pre niekoho, kto s varením úplne začína, by mohli byť užitočnejšie jednoduchšie, tradičné kuchárske knihy.

Mnohí používatelia oceňujú jednoduché a jasné pokyny, používanie čerstvých surovín a zaradenie zábavných receptov. Vďaka farebným fotografiám a dobrej rozmanitosti receptov je kniha pútavá pre deti aj dospelých. Je uznávaná ako skvelá voľba pre začínajúcich kuchárov alebo tých, ktorí si chcú osviežiť svoje zručnosti.

Niektoré recepty obsahujú gurmánskejšie prísady, ktoré nemusia byť ľahko dostupné, takže sú menej praktické na rýchle jedlá. Niekoľko recenzentov poznamenalo, že kniha môže byť príliš pokročilá pre úplných začiatočníkov, a navrhli iné historické kuchárske knihy pre úplných nováčikov.

(na základe 36 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Clueless in the Kitchen: Cooking for Beginners

Obsah knihy:

Recenzie predchádzajúceho vydania: "Je to skvelá kuchárska kniha pre mladších a neskúsených kuchárov. Použitý jazyk je neformálny a veľmi konverzačný.... Táto kniha je mimoriadne užitočná a je skvelým doplnkom knižnice čerstvo vysťahovaného mladého človeka." --Odkazy na zdroje.

"Mladí dospelí, ktorí radi varia alebo by sa chceli o varení dozvedieť viac, tu ocenia množstvo informácií a receptov... Autorka dôrazne obhajuje čerstvé potraviny pred polotovarmi a spracovanými potravinami a vysvetľuje mnohé základy varenia a kuchyne... jej základné posolstvo o potravinách je rozumné a recepty sú príťažlivé." --Booklist.

"Kuriózne vtipná zbierka... podstatné základné informácie o varení... priateľský, jazykový tón." --School Library Journal.

Obsahuje viac ako 150 chutných, ľahko pripraviteľných receptov pre študentov a ostatných na cestách.

Kniha Bezradní v kuchyni je určená pre začiatočníkov - a iných kuchárov, ktorí majú časové problémy -, ktorí milujú dobré jedlo pripravené od základu a majú na varenie veľmi málo času. V knihe Bezradní v kuchyni nájdete jednoduché pokyny potrebné na prípravu zdravých jedál a občerstvenia (bez nutkania). Nájdete tu množstvo informácií o príprave jedál pre domácnosť, aj keď v nej žijú vegetariáni alebo mladí rodičia s vyberavými jedákmi. Súčasťou sú tipy na prežitie a užitočné rady na varenie pre každého, vrátane zručností s nožmi, ktoré musí poznať každý kuchár.

Toto prepracované a aktualizované vydanie, teraz ilustrované 175 farebnými fotografiami, prevedie neskúseného kuchára úplne novými skúsenosťami v kuchyni. Každý recept je uvedený a otestovaný tak, aby sa dal ľahko pripraviť za čo najmenej času.

Kniha Bezradní v kuchyni je plná jednoduchých receptov takmer na všetko. Nájdete tu recepty na lasagne, chilli a fajitas, sú tu kari a nákypy, výdatné polievky a veľa skvelých občerstvení. Nájdete tu dokonca aj niekoľko skutočne dekadentných dezertov.

Ponuka chutných receptov zahŕňa:

⬤  chunky guacamole a iné dipy.

⬤  krémové tekvicové, minestronové a zemiakové polievky.

⬤  pravý grécky šalát, veselý šalát s mrkvou a hrozienkami.

⬤  palacinky, palacinky a miešané vajíčka.

⬤  Hovädzí guláš, takmer normálny pastiersky koláč a sloppy joes.

⬤  vyprážaná ryža, plnené papriky a termonukleárne kuracie krídla.

⬤  Úžasný čokoládový koláč a čokoládové sušienky.

Bez ohľadu na to, či ste začiatočník alebo máte málo času, alebo si chcete vylepšiť každodenný kuchársky repertoár, kniha Bezradní v kuchyni je najlepším možným sprievodcom zdravým domácim varením.