Bezlepkové pečivo: Vychytávky: 125 jednoduchých receptov na dobré stravovanie za nízku cenu

Recenzie čitateľov

Kniha Nicole Hunn získala prevažne pozitívne recenzie za vynikajúce bezlepkové recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú a prinášajú skvelé výsledky. Niektorí recenzenti však vyjadrili sklamanie zo závislosti od mliečnych výrobkov v receptoch na chlieb a z častého používania xantánovej gumy, ktorej sa niektorí čitatelia radšej vyhýbajú kvôli zdravotným obavám.

⬤ Recepty sú presné a pri správnom meraní poskytujú konzistentné výsledky.
⬤ Obsahuje gramy ingrediencií, čo uľahčuje používanie váhy.
⬤ Praktické odporúčania, ktoré šetria peniaze a znižujú náklady na potraviny.
⬤ Recepty sú lahodné a chutia ako tradičné potraviny obsahujúce lepok.
⬤ Ponúka množstvo receptov od raňajok až po dezerty.
⬤ Dobré vysvetlenie, ktoré zmesi múky použiť na rôzne recepty.
⬤ Pútavý a zrozumiteľný štýl písania.

⬤ Každý recept na chlieb obsahuje nejakú formu mliečnych výrobkov, čo nemusí byť vhodné pre všetkých čitateľov.
⬤ Veľká závislosť od xantánovej gumy v receptoch, ktorej sa niektorí ľudia snažia vyhnúť kvôli možným tráviacim problémom.
⬤ Pre niektorých čitateľov môže byť náročné zohnať špecifické zmesi bezlepkovej múky odporúčané v knihe.

(na základe 164 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Gluten-Free on a Shoestring: 125 Easy Recipes for Eating Well on the Cheap

Obsah knihy:

Bezlepkové varenie ešte nikdy nebolo také jednoduché - alebo cenovo dostupné

Bezlepkové potraviny sa za posledných desať rokov dramaticky zmenili, ale jedna vec je konštantná: pri snahe dobre nakŕmiť seba a svoju rodinu môžete minúť veľa peňazí - často trikrát toľko (alebo viac) Nicole Hunn pomáha domácim kuchárom stravovať sa dobre a lacno od roku 2009. Teraz aktualizovala svoju obľúbenú knihu Bez lepku a s malými nákladmi, ktorá je nepostrádateľným sprievodcom jednoduchým a lacným varením bez lepku.

Nicole sa delí o svoje recepty na chutné rodinné špeciality - všetky bezlepkové, všetky nenáročné na peňaženku - od kuracieho koláča po banánový koláč. Vďaka prepracovaným a novým receptom, tipom na zásoby v špajze, kľúčom k najlepším zmesiam GF múky - a samozrejme ďalším tajomstvám, ako ušetriť peniaze - Nicole má pre vás (a vašu peňaženku) pripravené každé jedlo a chuť.