Bariatrická biblia

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi informatívnym a užitočným zdrojom informácií pre osoby, ktoré uvažujú o bariatrickej operácii alebo ju podstúpili. Obsahuje množstvo receptov vhodných pre rôzne fázy rekonvalescencie a stravovania spolu s dôležitými informáciami o tom, čo možno očakávať pred a po operácii. Recenzenti často chvália jej užívateľsky prívetivý prístup a kvalitu receptov, hoci niektorí vyjadrujú obavy z veľkosti porcií a určitého žargónu použitého v texte.

⬤ Vysoko informatívny v súvislosti s bariatrickou operáciou
⬤ ľahko použiteľné recepty
⬤ dobré pokyny týkajúce sa veľkosti porcií
⬤ vhodné pre všetky fázy cesty za znížením hmotnosti
⬤ krásne ilustrované
⬤ komplexné informácie o príprave na operáciu
⬤ mnohí recenzenti považujú recepty za chutné.

⬤ Niektorí používatelia kritizovali veľké veľkosti porcií receptov
⬤ niektoré časti sú náročné na text a mohli by byť únavné
⬤ niektorí používatelia považovali autorov jazyk o diéte za spúšťajúci alebo tukofóbny
⬤ recepty nemusia vyhovovať všetkým chutiam.

(na základe 32 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Bariatric Bible

Obsah knihy:

Po tom, čo Carol Bowen Ballová podstúpila bariatrickú operáciu, zistila, že praktických informácií pre pacientov po operácii chudnutia je veľmi málo, a preto napísala prvú (a doteraz jedinú) britskú knihu o bariatrických radách a varení - Return to Slender. Zároveň spustila webovú stránku BariatricCookery.com na podporu tých istých pacientov. O rok neskôr napísala pokračovanie Return 2 Slender... Second Helpings. Obe knihy boli široko chválené odbornou bariatrickou komunitou, ako aj pacientmi pred operáciou a po nej. Recepty v Bariatrickej biblii sú navrhnuté a vyvinuté tak, aby pomáhali v každej fáze po operácii chudnutia. Sú farebne rozlíšené podľa 3 hlavných fáz po skončení. Sú to: červená alebo 1. fáza tekutín, jantárová alebo 2. fáza mäkkej/čistej stravy, zelená alebo 3. fáza stravovania pre život. Obsahujú rozpis nutričnej analýzy. Tá zahŕňa namerané množstvo kalórií, bielkovín, sacharidov a tukov. Recepty sú ďalej kódované aj z hľadiska vhodnosti na zmrazenie a pre vegetariánsku stravu. Nový bariatrický životný štýl však nie je len o jedle - je aj o cvičení, zmenách v správaní a vzťahoch, dodržiavaní základných liekov.

Zvládanie nepríjemných situácií, ktoré môžu narušiť aj tie najlepšie úmysly, zvládanie spoločenských situácií, ako je stravovanie vonku.

Hľadanie nových nápadov pre meniace sa telo prostredníctvom módnych a kozmetických rád.

A vytváranie nových zdravších návykov, ktoré nahradia staré deštruktívne návyky. Vďaka tomu bude kniha najkomplexnejšou knihou spomedzi všetkých, ktoré sú v súčasnosti na trhu. Venuje sa aj ponúkaným typom chirurgických zákrokov a upozorňuje na mnohé diéty, ktoré sa vyžadujú pred operáciou - niekedy aj na chudnutie ako súčasť kvalifikačného procesu. Jej hlavným zameraním sú však rady a recepty pre obdobie po operácii, ktoré majú pacientovi po operácii pomôcť maximalizovať jeho najlepšiu šancu na dlhodobý úspech pri chudnutí a zlepšenie zdravia.