Antirasistická kuchyňa: 21 príbehov (a receptov)

Recenzie čitateľov

Kniha je silným a vizuálne ohromujúcim zdrojom, ktorý je určený na uľahčenie diskusií a praktizovania antirasizmu, vhodný pre deti aj rodiny. Obsahuje osobné príbehy, recepty a príspevky rôznych autorov, vďaka čomu je pútavým čítaním pre mladé publikum.

Nádherné ilustrácie a fotografie, rozmanité osobné príbehy, inkluzívny obsah, podnetné a mnohovrstvové diskusie o antirasizme, vhodné pre deti a rodiny, odporúčané pre vekovú kategóriu 8-12+.

V recenziách nie sú uvedené žiadne konkrétne zápory.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Antiracist Kitchen: 21 Stories (and Recipes)

Obsah knihy:

antológia s príbehmi a receptami rasovo orientovaných autorov o jedle, kultúre a odboji

Čo keby hovoriť o rasizme bolo také jednoduché ako upiecť koláč, usmažiť plantain alebo uvariť ryžu? The Antiracist Kitchen: 21 Stories (and Recipes) je oslavou jedla, rodiny, aktivizmu a odporu voči rasizmu. V tejto antológii, ktorá obsahuje príbehy a recepty od 21 rôznorodých a oceňovaných severoamerických autorov pre deti, sa autori delia o úlohu jedla v ich životoch a o to, ako im pomohlo bojovať proti diskriminácii, obnoviť kultúru a oslavovať ľudí s odlišným pôvodom. Prinášajú osobné a niekedy ťažké skúsenosti s dospievaním rasovo odlišných ľudí. Krájané, pečené, marinované a dusené jedlo The Antiracist Kitchen poukazuje na silu posedenia pri spoločnom jedle a na to, ako nás tento jednoduchý akt môže pomôcť spojiť.

Obsahuje recepty a príbehy od S. K. Ali, Bryana Patricka Averyho, Ruth Behar, Marty Chan, Ann Yu-Kyung Choi, Hasani Claxton, Natasha Deen, Reyna Grande, Deidre Havrelock, Jennifer de Leon, Andrea J. Loney, Janice Lynn Mather, Linda Sue Park, Danny Ramadan, Sarah Raughley, Waubgeshig Rice, Rahma Rodaah, Andrea Rogers, Simran Jeet Singh, Ayelet Tsabari a Susan Yoon.