An Embarrassment of Mangoes: Karibské intermezzo

Recenzie čitateľov

Kniha An Embarrassment of Mangoes od Ann Vanderhoofovej opisuje dvojročné dobrodružstvo jej a jej manžela Steva na plachetnici z Kanady do Karibiku. Kniha je zmesou cestovateľských memoárov a kulinárskeho prieskumu, zachytáva podstatu plavby na živej lodi a väzby, ktoré sa vytvorili s miestnymi obyvateľmi počas cesty, a zároveň obsahuje recepty inšpirované ich cestou.

⬤ Pútavé rozprávanie, ktoré čitateľov vtiahne do zážitkov z plavby.
⬤ Živé opisy karibskej kultúry, ľudí a jedla.
⬤ Podrobné recepty, ktoré umocňujú rozprávanie.
⬤ Inšpiratívne zobrazenie životného štýlu a osobného rastu na plavbe.
⬤ Osloví gurmánov aj cestovateľov, takže sa s knihou môžu zoznámiť aj tí, ktorí sa o plavbu nezaujímajú.

⬤ Niektorý ťažký jachtársky žargón môže byť pre ľudí, ktorí nie sú námorníkmi, ťažko zrozumiteľný.
⬤ Čitateľom, ktorí hľadajú technické pokyny pre plachtenie, budú chýbať.
⬤ Niekoľko recenzií poznamenalo, že zameranie na recepty môže čitateľom, ktorí nie sú kuchármi, pripadať ako zbytočný priestor.
⬤ Kniha môže vzbudiť túžbu po dobrodružstve, ktorá sa niektorým môže zdať nepraktická.

(na základe 275 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

An Embarrassment of Mangoes: A Caribbean Interlude

Obsah knihy:

Pod toskánskym slnkom sa stretáva s otvoreným morom... Rozpaky z manga je lahodnou kronikou o tom, ako opustiť životný štýl typu A - a objaviť zvodné tajomstvá života v Karibiku.

Kto z nás nikdy nefantazíroval o tom, že zahodí prácu, rozlúči sa s krysím behom a utečie do exotickej destinácie za slnkom, pieskom a iným spôsobom života? Kanaďania Ann Vanderhoofová a jej manžel Steve to urobili.

V polovici 90. rokov 20. storočia boli cieľavedomými štyridsiatnikmi, ktorí si zúfalo túžili oddýchnuť od svojho života, v ktorom dominovali termíny a kariéra. Preto dali výpoveď v práci, prenajali si dom, presťahovali sa na 42-metrovú plachetnicu s názvom Receta (v španielčine recept) a vydali sa na dvojročnú plavbu za kulinárskymi a kultúrnymi objavmi do Karibiku.

Vanderhoof bohato a podrobne opisuje slnkom zaliatu krajinu, očarujúce postavy a lahodné chute, ktoré okorenili ich nový životný štýl, takže si budete musieť zbaliť plavky a ponáhľať sa na letisko. Nechajte sa zviesť karibskými rytmami, keď so Stevom popíjajú rum so svojimi ostrovnými susedmi, putujú bujnými dažďovými pralesmi, vyťahujú večeru z mora a prispôsobujú sa životu na ostrove.

Vymenia pracovné oblečenie za bosé nohy a zakotvia v 16 krajinách - na 47 jednotlivých ostrovoch - kde objavujú odľahlé pláže a nakupujú na živých miestnych trhoch. Cestou Ann zaznamenáva chutné jedlá, s ktorými sa stretávajú - od prasknutých konšov na Bahamách po homára na kari na Grenade, od dominikánskej papájovej salsy po klasický západoindický rumový punč - a tieto lákavé recepty zapracúva do textu, aby sa čitatelia mohli zapojiť do dobrodružstva.

Takmer rovnako dobre ako samotná cesta je Rozpaky z manga dôverným opisom, ktorý vyčaruje všetku neodolateľnú krásu a bohatstvo od Bahám po Trinidad - a možno vás prinúti urobiť unáhlené rozhodnutie, ktoré vás privedie do raja.

Z vydania v tvrdej väzbe. ".