Almanach potravín: Recepty a príbehy na rok pri stole

Recenzie čitateľov

Kniha je nádherne prezentovanou zbierkou sezónnych receptov a príbehov od rôznych prispievateľov. Je oceňovaná pre svoj dizajn, rozmanitosť obsahu a schopnosť inšpirovať čitateľov k jedlu a vareniu počas celého roka, čo z nej robí ideálny darček pre milovníkov jedla. Niektorí recenzenti však tvrdia, že jej chýba index a nie je taká komplexná a originálna, ako sa očakávalo.

Neuveriteľná rozmanitosť sezónnych receptov, krásna úprava a ilustrácie, pútavá próza od talentovaných autorov, Obsahuje tipy, fakty a recepty na koktaily, Inšpiruje čitateľov k vareniu a oceňovaniu sezónnych surovín, Je skvelým darčekom.

Absencia indexu receptov, Niektorý obsah vnímaný ako opakujúci sa alebo neoriginálny, Kvalita písania kolíše, Názov môže byť mätúci.

(na základe 21 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Food Almanac: Recipes and Stories for a Year at the Table

Obsah knihy:

"Almanach o jedle je radosťou pre každého, kto rád číta o jedle, a spája poéziu, recepty, eseje a ilustrácie do knihy, ktorá vás bude sprevádzať celým rokom. Bohatý, rozmanitý a premyslený. - Diana Henryová

Almanach o jedle je sezónna zbierka receptov a príbehov oslavujúcich radosť z jedla oslnivá, rozmanitá zmes memoárov, histórie, poviedok a básní spolu s receptami, tipmi na varenie, jedálnymi lístkami a zoznamom čítania.

Pridajte sa k Mirande Yorkovej, redaktorke časopisu At The Table, ktorá vás prevedie celým rokom s príspevkami legendárnych spisovateľov o jedle, chválených šéfkuchárov, začínajúcich básnikov a oceňovaných spisovateľov.

S receptami a príbehmi od Yotam Ottolenghi, Diana Henry, Felicity Cloake, Meera Sodha, Raymond Blanc, Deborah Levy, Anna Del Conte, Fuchsia Dunlop, Anna Jones, Olia Hercules, Rachel Roddy, Zoe Adjonyoh, Nik Sharma, Kit de Waal, Russell Norman, Tamar Adler, Nik Sharma, Claudia Roden, Jos Pizarro a mnohých ďalších.

Toto je kniha o dobrých veciach na jedenie spoločník v kuchyni a rozhovor s obľúbenými spisovateľmi o jedle. Pridajte sa k nám pri stole.

"Túto knihu môžete mať v kuchyni aj na nočnom stolíku. Jej čítanie bolo rovnako upokojujúce ako luskovanie fazule. Táto zbierka sezónnych myšlienok, nápadov, zoznamov kníh a receptov je plná chutných pochúťok od skvelých spisovateľov o jedle, od Claudie Rodenovej po Dianu Henryovú, od Itamara Sruloviča po Meeru Sodhu. Je to ako príjemný rozhovor o jedle s priateľmi. - Bee Wilson