Ako vždy, Julia: Listy Julie Childovej a Avis Devoto

Recenzie čitateľov

Kniha „Ako vždy, Julia“ je zbierkou listov, ktoré si vymenili Julia Childová a Avis DeVotová a ktoré poskytujú dôverný pohľad na ich priateľstvo, ako aj na historické a politické súvislosti ich doby. Čitatelia ocenia hĺbku korešpondencie, náhľad do procesu písania Childovej kultovej kuchárskej knihy a osobné príbehy, o ktoré sa obe ženy podelili. Niektorí čitatelia však považovali knihu za zdĺhavú a mali pocit, že niektoré politické diskusie sú nudné.

⬤ Pútavé listy, ktoré poskytujú intímny pohľad na priateľstvo Julie Childovej a Avis DeVotovej
⬤ bohatý historický a politický kontext
⬤ náhľad do kulinárskeho sveta a úsilie, ktoré stálo za vydaním prelomovej kuchárskej knihy
⬤ zábavné a často humorné písanie
⬤ ukazuje vývoj týchto ikonických žien počas prelomového obdobia amerických dejín.

⬤ Zdĺhavé a miestami nudné kvôli rozsiahlej korešpondencii, pričom niektorí čitatelia si želali viac úprav
⬤ občasná nechuť k postave Avis DeVoto a príliš politický obsah
⬤ niektorí považovali zameranie na kuchárske detaily za prehnané a nepríjemné, ak nie sú vášniví kuchári.

(na základe 286 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

As Always, Julia: The Letters of Julia Child and Avis Devoto

Obsah knihy:

Národný bestseller.

Víťaz ceny Medzinárodnej asociácie kulinárskych profesionálov za literárnu tvorbu o jedle.

Pútavý portrét nečakaného priateľstva. Entertainment Weekly.

Julia s nenapodobiteľným hlasom žiari... Tieto listy ponúkajú) pohľad na to, ako dokážu skutočne veľkí ľudia spojiť srdce a dušu v snahe dosiahnuť dokonalosť. Wall Street Journal.

Julia je na celom svete známa len pod svojím krstným menom. Ale koľko toho v skutočnosti vieme o vnútornej Julii Childovej? Prostredníctvom tejto strhujúcej korešpondencie medzi Juliou a Avis DeVotovou, jej kamarátkou z pera a literárnou mentorkou, počujeme Juliine najhlbšie myšlienky a pocity a sme svedkami rozkvetu jedinečného a celoživotného priateľstva. Vidíme aj búrlivý vznik jednej z najvplyvnejších kuchárskych kníh, aké boli kedy napísané. Úprimné, vulgárne, vtipné a búrlivé listy ukazujú Ameriku na pokraji politickej, spoločenskej a gastronomickej transformácie a dve ženy, ktoré sa hlboko angažovali pri vytváraní tohto nového sveta.

Dieťa) v týchto nečestných listoch opäť ožíva... Výborné čítanie. Ľudia (31/2 zo 4 hviezdičiek)

Žiarivo živé a úplne neodolateľné. Boston Globe.

„.