Ako variť pivo: Všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste vždy uvarili skvelé pivo

Recenzie čitateľov

Kniha „Ako variť pivo“ od Johna Palmera je vysoko cenená medzi začiatočníkmi aj skúsenými pivovarníkmi. Slúži ako komplexný sprievodca, ktorý zahŕňa všetko od základov až po pokročilé techniky varenia. Autor účinne vyvažuje podrobné vedecké vysvetlenia s praktickými radami, čo z nej robí cenný zdroj informácií pre každého, kto sa chce zlepšiť vo varení piva. Niektorí čitatelia ju však považovali za príliš vedeckú alebo zložitú pre úplných začiatočníkov, čo naznačuje, že nemusí byť najlepším východiskovým bodom pre tých, ktorí s varením piva úplne začínajú.

⬤ Komplexné pokrytie tém varenia piva, vhodné pre všetky úrovne zručností
⬤ dobre štruktúrované so samostatnými kapitolami
⬤ obsahuje praktické rady a vedecké vysvetlenia
⬤ vysoko hodnotené skúsenými pivovarníkmi
⬤ podporuje správne návyky a techniky varenia.

⬤ Trochu príliš technická a podrobná pre úplných začiatočníkov
⬤ môže vyžadovať základy chémie, aby ju plne pochopili
⬤ môže byť zahltený informáciami v niektorých kapitolách
⬤ niektorí ju považujú za mätúcu kvôli hĺbke obsahu.

(na základe 399 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

How to Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time

Obsah knihy:

Ako variť pivo je definitívny sprievodca výrobou kvalitného piva doma.

Či už chcete jednoduchý a spoľahlivý návod na výrobu svojho prvého piva, alebo ste skúsený domáci pivovarník pracujúci s celozrnnými várkami, táto kniha je určená práve vám. John Palmer zručne pokrýva celú škálu možností varenia piva - presne, jasne a jednoducho.

Kniha Ako variť pivo je nabitá cennými informáciami o technikách varenia piva a tvorbe receptov, od prísad a metód až po recepty a vybavenie na varenie piva v domácnosti.