Ako variť: Od prvých základov po majstra kuchyne

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijímaná ako vynikajúci zdroj informácií pre začínajúcich kuchárov, pretože ponúka jednoduché pokyny krok za krokom a množstvo receptov, vďaka čomu je ideálna pre začiatočníkov a tých, ktorí si chcú vybudovať istotu pri varení. Existujú však obavy týkajúce sa kvality výrobku, ako uviedol zákazník, ktorý dostal poškodenú knihu.

Fotografie krok za krokom, jednoduché vysvetlenia, vhodné pre začiatočníkov, užitočné na výučbu základov varenia, príťažlivý dizajn.

Určité obavy týkajúce sa kvality knihy, konkrétne poškodenia pri doručení.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

How to Cook: From First Basics to Kitchen Master

Obsah knihy:

Varenie je každodenná zručnosť, ktorú zvládne každý. Jednoduchý sprievodca kuchárskymi technikami pre začiatočníkov s receptami na ich vyskúšanie: vyprážanie, pečenie, dusenie, zapekanie, varenie v pare a pečenie úžasný výber 150 chutných jedál, ktoré sú zobrazené pomocou 800 fotografií krok za krokom.

Recepty v tejto kuchárskej knihe pre začiatočníkov obsahujú známe klasické recepty, ktoré pomôžu vytvoriť základný repertoár, ako napríklad rybí koláč, špagety s mäsovými guľkami a zapekané hubové rizoto. Každý recept obsahuje minimum ingrediencií a všetky techniky sú vysvetlené a ilustrované fotografiami krok za krokom. Recepty boli vybrané tak, aby sa naučili široké spektrum zručností, ako je marinovanie, varenie, vyprážanie, grilovanie, pečenie a zapekanie.

Naučte sa, ako zvládnuť základné techniky, ktoré vždy prinesú úspešný výsledok, a pochopte základy kuchyne, ako je zásobovanie špajze, výber základného vybavenia, plánovanie jedálneho lístka, rozpočet a hygiena. Kniha je nevyhnutnosťou pre každého, kto sa chce naučiť variť z čerstvých surovín a kto by chcel jesť zdravšie domáce jedlá.