Ako pestovať zimnú zeleninu

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka rozsiahlu a praktickú príručku o bezorbovom záhradkárstve a pestovaní zimnej zeleniny, v ktorej sú zdôraznené techniky, termíny a starostlivosť o rôzne plodiny. Čitatelia ocenia podrobnú organizáciu, prehľadnosť a autorov štýl písania, vďaka ktorým sú informácie prístupné. Niektorí však považujú jeho rady za menej použiteľné v chladnejších regiónoch a uprednostnili by všeobecnejšie odporúčania týkajúce sa načasovania namiesto tých, ktoré sú špecifické pre Dowdingovu lokalitu vo Veľkej Británii.

Bohaté poznatky o bezorbovom záhradkárstve, výborná organizácia, jasné praktické rady o časovom rozvrhu výsadby, užitočné tabuľky, krásne fotografie, vhodné pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov, podporujú úspešné pestovanie zeleniny v zime.

Niektoré odporúčania sa nemusia dobre uplatniť v chladnejších pestovateľských zónach, pretože sú prispôsobené konkrétnemu podnebiu autora, a namiesto striktných mesačných termínov by sa žiadalo všeobecnejšie usmernenie založené na teplote a svetle.

(na základe 71 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

How to Grow Winter Vegetables

Obsah knihy:

S pomocou tejto knihy je možné užívať si hojnosť zeleniny v najtmavšom ročnom období, či už uskladnenej alebo pripravenej na zber v prípade potreby. Venuje sa aj pestovaniu pre hladné obdobie od apríla do začiatku júna.

V zime toho veľa nerastie, ale dobre zorganizovaný pozemok môže byť napriek tomu celkom plný. Táto kniha pomáha záhradkárom starostlivo a s dostatočným predstihom plánovať výsev a výsadbu v konkrétnych obdobiach počas roka. Hlavnú časť knihy tvorí rozsiahly kalendár výsevu, výsadby a pestovania po jednotlivých mesiacoch.

Ďalšie časti sa zaoberajú zberom od cesnaku v júli až po poslednú prezimovanú zeleninu v máji a skladovaním plodín. Mnohé šaláty sa dajú pestovať aj v zime, najmä s malou ochranou z vlny, plachiet alebo väčších konštrukcií.

Kniha obsahuje celú kapitolu o šalátových rastlinách odolných voči mrazu, v ktorej sa vysvetľuje, ako zabezpečiť úrodu čerstvých listov počas celej zimy. Krása zimy a jej plodín je zachytená na nádherných fotografiách z autorkinej záhrady.".