Ajurvédske varenie pre samoliečbu

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi dobre prijímaná pre svoj komplexný prístup k ajurvédskej kuchyni, ktorý ponúka množstvo informácií o bylinkách, koreninách a receptoch, ktoré kladú dôraz na zdravie a wellness. Hoci mnohí používatelia považujú recepty za chutné a jednoduché na dodržiavanie, niektorí kritizujú nedostatok obrázkov a dostupnosť niektorých prísad. Celkovo však slúži ako cenný zdroj informácií pre tých, ktorí sa zaujímajú o ajurvédske zásady.

Ponúka širokú škálu ľahko realizovateľných receptov, dôkladné vysvetlenie ajurvédskych princípov varenia, vzdelávaciu hodnotu týkajúcu sa ingrediencií a dóš, dobre sa hodí pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, podporuje zdravie prostredníctvom jedál.

Chýbajú obrázky, niektoré recepty sa ťažko realizujú kvôli ťažko dostupným prísadám, niektorí čitatelia ich považujú za príliš tradičné alebo nudné a niektoré recepty si môžu vyžadovať úpravu na dosiahnutie optimálnych výsledkov.

(na základe 201 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Ayurvedic Cooking for Self Healing

Obsah knihy:

Sprievodca ajurvédskym prístupom k jedlu a chutnou vegetariánskou kuchyňou.

Obsahuje recepty, ktoré sú zostavené s použitím bylín a korenín, aby pomohli vyvážiť konštitúciu rôznych osôb.