Agrárna kuchyňa

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Agrarian Kitchen

Obsah knihy:

Očakávaná prvá kniha od zakladateľa Agrárnej kuchyne v Tasmánii, teraz v brožovanej verzii

Keď sa bývalý redaktor austrálskeho časopisu Gourmet Traveller Rodney Dunn presťahoval zo Sydney do Tasmánie, spolu s manželkou Severine sa rozhodli premeniť školskú budovu z 19. storočia na udržateľnú školu varenia na farme. Agrárna kuchyňa, ktorá sa nachádza v hmlistom údolí pri meste Hobart, sa zapáčila ľuďom, ktorí hľadajú oddych od rýchleho životného tempa a zmysluplné spojenie s potravinami, ktoré jeme, a s pôdou, ktorá ich produkuje.

Táto zbierka receptov z fenomenálne populárnej školy varenia oslavuje jednoduché potešenie z varenia a jedenia v súlade s ročnými obdobiami a rytmom života v blízkosti zeme.