Advent: Slávnostné nemecké pečivo na oslavu príchodu Vianoc

Recenzie čitateľov

Kniha je obľúbeným zdrojom informácií o vianočnom pečení, najmä so zameraním na nemecké tradície a recepty. Recenzenti chvália jej krásne ilustrácie a fotografie, autentickosť a informatívny kultúrny kontext. Niektorí však upozorňujú na problémy s čitateľnosťou, ktoré súvisia s farbou písma na pozadí.

Informatívny obsah o tradíciách vianočného pečenia, krásne fotografie, autentické recepty s ľahko nájditeľnými prísadami, obsahuje imperiálne aj metrické miery, dobre organizované, rozkošné anekdoty, vhodné na darovanie, účinné odporúčania náhrad.

Tmavozelený papier použitý na oddelenie častí sťažuje čitateľnosť čierneho písma, niektoré recepty si vyžadujú špecifické prísady, ktoré môže byť náročné nájsť.

(na základe 89 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Advent: Festive German Bakes to Celebrate the Coming of Christmas

Obsah knihy:

Advent oslavuje magické obdobie pred Vianocami s viac ako 100 klasickými nemeckými receptami na pečenie.

Adventné obdobie je jedným z najvýnimočnejších období v roku, keď blikajú sviečky, zdobí sa vianočný stromček a kuchyňu napĺňa vôňa škorice, muškátového orieška a klinčekov.

Anja Dunková vo svojej novej kuchárskej knihe Advent ponúka recepty na to najlepšie z tradičného nemeckého sviatočného pečiva. Nájdete tu delikátne dobroty na prípravu veľmi veselých Vianoc, od ľahko koreneného Lebkuchenu, škoricových hviezdičiek so snehovo bielou polevou, zázvorových srdiečok plnených džemom, lieskovo-orieškových a kokosových makróniek až po rumové lanýže, marcipánom plnené Stollen a perníkové domčeky posypané kandizovaným ovocím a cukrovými soplem.

Vďaka autorovým vlastným linorytom a sugestívnym fotografiám je to úžasný, upokojujúci zväzok v plátnovej väzbe, ktorý bude obľúbený v rodine po mnoho rokov.