A Confederacy of Dunces Cookbook: A Confederacy of Dunces Cookbook: Recepty od Ignáca J.

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha inšpirovaná románom „A Confederacy of Dunces“ sa stretla s pozitívnym ohlasom fanúšikov románu a je oslavovaná pre svoje zábavné usporiadanie, farebné stránky a integráciu citátov z pôvodného textu s receptami. Mnohí recenzenti ju ocenili ako jedinečnú možnosť darčeka a tešili sa z humoru vloženého do obsahu. Hoci niektorí ešte recepty nevyskúšali, vo všeobecnosti prevláda nadšenie z koncepcie a prezentácie.

Pútavé pre fanúšikov románu, farebné usporiadanie, vtipný komentár s citátmi, skvelý nápad na darček, rozmanité recepty, dobre spracované s obrázkami, vhodné na bežné čítanie.

Niektorí čitatelia recepty ešte nevyskúšali, spoliehali sa na znalosť pôvodnej knihy, aby ich plne ocenili, niekoľkým sa zdali bizarné, ale nie nevyhnutne praktické na každodenné varenie.

(na základe 45 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Confederacy of Dunces Cookbook: Recipes from Ignatius J.

Obsah knihy:

V kultovom románe Johna Kennedyho Toola Ignatius J. Reilly nikdy nemá dostatok názorov na jedlo a nikdy nie je ďaleko od ďalšieho sústa. Či už vydáva žarty ako "jedlo v konzerve je zvrhlosť", alebo si od svojich literárnych ambícií oddýchne pri "príležitostnom syrovom dipe", tento milovník Lucky Dogs, café au lait a vínnych koláčikov sa pohybuje v New Orleanse 60. rokov minulého storočia zameranom na gastronomické záľuby.

Pre milióny fanúšikov románu ponúka kuchárka Cynthie LeJeune Noblesovej "A Confederacy of Dunces" recepty inšpirované rozkošne všednými a vždy chutnými jedlami Ignatiusa a jeho družiny. Prostredníctvom informatívneho rozprávania a takmer 200 receptov Noblesová skúma priesečník jedla, histórie a kultúry, ktorý sa nachádza v románe ocenenom Pulitzerovou cenou, a otvára tak novú cestu k bohatým kulinárskym tradíciám New Orleansu.

Jedlá inšpirované Ignatiusovými obľúbenými jedlami - makrónkami a "zubatým" steakom - ako aj recepty založené na vedľajších postavách - bravčové s fazuľou dôstojníka Mancusa a krvavé mariá doktora Talca - dopĺňajú množstvo fascinujúcich podrobností o epikurejskej stránke nezabudnuteľného prostredia románu. Sprievodca legendárnym kuracím šalátom obchodného domu D. H. Holmesa, pravdepodobná ponuka fiktívnej Nemeckej pekárne a podrobný rozhovor s generálnym riaditeľom Lucky Dogs dopĺňajú túto rozkošnú kuchársku knihu.

Kuchárska kniha "A Confederacy of Dunces", ktorá je odľahčeným a zároveň dokonale preskúmaným pohľadom na jedlo 60. rokov, potvrdzuje výnimočnosť a nadčasovosť neworleanskej kuchyne aj Tooleovho komického turné.