Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kuchárska kniha obsahuje rôzne recepty na grilovaný syr, ktoré inšpirujú kreativitu pri príprave sendvičov. Je dobre organizovaná, má prehľadný formát a obsahuje recepty na koreniny. Má však obmedzený počet obrázkov a v niektorých receptoch sa môžu používať syry, ktoré nie sú bežne dostupné.
Výhody:⬤ Rozmanitosť jedinečných a chutných receptov na grilovaný syr
⬤ dobre organizované usporiadanie
⬤ podrobný index na vyhľadávanie ingrediencií
⬤ inšpirácia na tvorivé varenie
⬤ obsahuje recepty na koreniny
⬤ veľké, atraktívne fotografie.
Nevýhody:⬤ Obmedzený počet obrázkov v celej knihe
⬤ niektoré ingrediencie (najmä syry) nemusia byť v niektorých regiónoch ľahko dostupné
⬤ bola vyjadrená preferencia väčšieho počtu vizualizácií.
(na základe 10 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
150 Best Grilled Cheese Sandwiches
Obsah knihy:
Kreatívne a vynaliezavé recepty na najobľúbenejšie americké jedlo - ročne sa zjedia viac ako 2 miliardy sendvičov s grilovaným syrom
Klasický sendvič s grilovaným syrom je v súčasnosti jedným z najväčších trendov v oblasti varenia a zažíva neuveriteľnú obnovu popularity. Špičkoví blogeri, NPR a ABC uvádzajú, že sendviče s grilovaným syrom sú jedným z hlavných trendov v oblasti potravín, na ktoré si treba dávať pozor - mnohí dokonca tvrdia, že "grilovaný syr je nový hamburger".
Tieto recepty sú báječné: vychádzajú z pocitu pohodlia grilovaného syra, ktorý všetci milujeme, a potom sú neuveriteľne univerzálne - sú uptown, downtown, jednoduché, gurmánske, sezónne. A recepty sa neobmedzujú len na obed alebo večeru. Sú tu recepty na občerstvenie, predjedlá a dokonca aj dezerty. Ideálne pre domácich kuchárov, ktorí chcú chutné, zdravé a úsporné jedlá z čerstvých surovín.
Je tu sendvič na každú príležitosť a väčšina z nich je naozaj vhodná pre celú rodinu:
⬤ Recepty na raňajky/obedy, ako napríklad Francúzske toasty plnené nutelou, Grilovaný údený losos.
⬤ Predjedlá, ako napríklad Caprese Panini, Grilovaný syr Bruschetta.
⬤ Odľahčené a zdravé čerstvé prísady, ľahšie syry a zdravé pečivo vrátane bezlepkového na vytvorenie "odľahčených" sendvičov s grilovaným syrom.
⬤ Bezmäsité plnené obľúbenou zeleninou, bylinkami a syrom.
⬤ "Vylepšite" svoj obľúbený grilovaný syr.
⬤ Slanina, šunka, bravčové mäso a prosciutto obnovujú klasický grilovaný syr.
⬤ Nové a kreatívne spôsoby využitia kuracieho a morčacieho mäsa.
⬤ Plodiny mora: Grilovaný losos a gruyere a grilovaný syr s krevetami a avokádom.
⬤ Koncentrácie od aiolisu po mangové čatní.
⬤ Deserty: Chutný chlebíček s chilli papričkou a čatní: Čokoláda, ovocie a syr vytvárajú dekadentné dezertné sendviče.
Najlepšie zo všetkého je, že sendviče s grilovaným syrom sú také jednoduché, že sú ideálne aj pre vysokoškolákov, začínajúcich kuchárov a dokonca aj pre deti, ktoré chcú pomáhať v kuchyni. Či už si teda radi pochutnávate na sendviči s polievkou v zime alebo so sezónnymi letnými plodinami, tieto klasické a nové recepty sa hodia.
