100 ranných pochúťok: S muffinami, rožkami, sušienkami, sladkým a slaným raňajkovým chlebom a ďalšími

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje vysokokvalitné recepty a atraktívnu prezentáciu. Mnohí používatelia oceňujú rozmanitú škálu receptov vhodných pre rôzne úrovne zručností, od jednoduchých raňajok až po zložitejšie pečivo. Niektorí recenzenti však upozornili na drobné problémy, ako je malé písmo a uprednostňovanie jednoduchších receptov, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť.

⬤ Vysokokvalitné, chutné recepty
⬤ atraktívny dizajn
⬤ dobrá rozmanitosť úrovní zručností
⬤ mnohí recenzenti mali s receptami úspech
⬤ užitočné fotografie krok za krokom
⬤ skvelé na darčeky
⬤ príťažlivé pre začínajúcich aj skúsených pekárov.

⬤ Malé písmo niektorým sťažuje čítanie
⬤ niektoré recepty si môžu vyžadovať viac času, ako sa očakávalo
⬤ niekoľko ľudí má pocit, že recepty možno nájsť online alebo sa príliš opakujú
⬤ niektorým sa nepáči, že musia prechádzať viaceré stránky, aby našli celé recepty
⬤ nadmerné množstvo cukru v niektorých receptoch.

(na základe 94 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

100 Morning Treats: With Muffins, Rolls, Biscuits, Sweet and Savory Breakfast Breads, and More

Obsah knihy:

zaradená medzi najlepšie kuchárske knihy Bon Appetit na jar 2023

Od Sarah Kiefferovej, obľúbenej pekárky, ktorá stojí za bestsellermi 100 cookies a Pečenie na sviatky, a populárneho blogu Vanilla Bean, tu nájdete 100 receptov na dokonalý začiatok dňa.

Sto ranných dobrôt, ktoré vám pomôžu začať deň s úsmevom: Tieto projekty na pečenie potešia vaše rodinné raňajky, nedeľný brunch alebo predaj pečiva, ráno v kancelárii alebo futbalový tréning detí. Nech už si popri rannej šálke kávy alebo čaju vyberiete čokoľvek - sladké alebo slané, maslové alebo lístkové, horúce z roštu alebo na cestu -, nájdete tu na to recept, od kávových koláčikov po tvarohové koláčiky, šišky, buchty, rýchle chleby, quichy a muffiny!

Kniha 100 ranných pochúťok, plná viac ako 120 inšpiratívnych fotografií, vrátane návodov na prípravu a tvarovanie cesta a pokynov na prípravu večer predtým a pečenie ráno, je skutočne kuchárskou knihou pre všetkých pekárov a povinnou výbavou pre milovníkov 100 cookies a Sarahiných nápaditých receptov.

DOSIAHNUTÝ AUTOR: Sarah Kieffer je obľúbená blogerka, ktorá stojí za blogom The Vanilla Bean Blog, ktorý v minulosti získal cenu Saveur Reader's Choice Best Baking & Desserts Blog. Jej technika pečenia sušienok na panvici sa stala virálnou na webovej stránke New York Times. Je autorkou troch kuchárskych kníh, o ktorej písali Food52, The Today Show, Mashable, The Kitchn, America's Test Kitchen, Huffington Post a ďalšie. Sarah má aj medzinárodný dosah, keďže spolupracovala so značkami ako Le Creuset, Betty Crocker, Lodge, Mauviel 1830, Nordicware, Icelandic Provisions, Valrhona, Kerrygold a ďalšími.

LAHODNÝ ÚSPECH: S viac ako 130 000 predanými výtlačkami je 100 cookies obrovským úspechom a sezónne pokračovanie, Baking for the Holidays, si obľúbili pekári po celej krajine. 100 ranných dobrôt sa vracia k ďalšej celoročnej knihe o pečení s množstvom dostupných, spoľahlivých a chutných receptov pre široké spektrum domácich kuchárov. Chvála na predchádzajúce Sarahine knihy:

100 koláčikov :

"Sarah Kiefferová je tá, ktorá rozbila internet svojimi panvicovými koláčikmi, veľkými, bohatými na čokoládu a zvlnenými ako pieskové pásy. A táto kniha ponúka množstvo buchiet, s celou kapitolou mrvícich sa dobrôt pre tých, ktorí radi robia na ceste k dezertu hluk. Upečenie všetkých by mohlo byť vašou zimnou výzvou.".

-Boston Globe.

"Kiefferova kniha je knihou o pečení, ale zároveň je úplne nenáročná. Sú tu koláčiky, keď chcete len dobré sušienky, a ambicióznejšie recepty, keď sa chcete pokúsiť o palmiers alebo vylomiť kulinársky horák." - J. B.

-- Food & Wine.

Pečenie na sviatky :

"V tejto veselej zbierke sa Kiefferová, zakladateľka blogu The Vanilla Bean, delí o desiatky sladkých receptov ideálnych na sviatky..... Zanietení sviatoční pekári by si ju mali zaradiť na svoj zoznam želaní.".

-- Publishers Weekly.

SARAH JE ZNAČNÁ PRE RANNÉ PEKÁČE: Sarah začala piecť ranné dobroty v kaviarňach, v ktorých pracovala. Jej prvá kuchárska kniha The Vanilla Bean Baking Book obsahovala celú kapitolu o rannom pečení, ktorá bola veľmi dobre prijatá a obľúbená. Jej čitatelia si žiadali práve túto knihu - a teraz je tu!

SKVELÝ DARČEK: Vďaka receptom, ktoré zvládne každý, je táto kniha ideálnym darčekom kedykoľvek (narodeniny, Valentín, Veľká noc, kolaudácia atď. ) spolu s roztomilou zásterou alebo výrobkom na pečenie. Túto knihu môžete zabaliť spolu s knihami 100 cookies a Pečenie na sviatky a vytvoriť tak rozkošný set 3 v 1 pre šťastného pekára vo vašom živote.

Ideálne pre:

⬤  Domácich pekárov všetkých úrovní.

⬤  Fanúšikovia blogu, Instagramu alebo predchádzajúcich kuchárskych kníh Sarah Kiefferovej.

⬤  Majiteľom publikácií Dorie's Cookies, Dessert Person, Snacking Cakes alebo Pastry Love.

⬤  Ranné vtáčatá, ktoré rady pečú.

⬤  Kupujúci, ktorí hľadajú darček pre hostiteľku alebo kolaudáciu pre milovníkov pečiva a raňajok.