100 koláčikov: Kniha o pečení pre každú kuchyňu s klasickými koláčikmi, novými pochúťkami, koláčikmi, tyčinkami a ďalšími výrobkami

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha je vysoko oceňovaná pre svoje jednoduché a chutné recepty na sušienky, takže je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených pekárov. Mnohí používatelia vyzdvihujú zrozumiteľnosť pokynov a rozmanitosť dostupných receptov vrátane niekoľkých variácií klasických sušienok. Niektorí recenzenti však upozornili na nedostatok tradičných receptov na sušienky a uviedli, že kniha namiesto nich obsahuje mnoho receptov na tyčinky.

Jednoduché pokyny, chutné výsledky, skvelé pre začiatočníkov, obsahuje recepty zo špeciálnych ingrediencií, množstvo variácií obľúbených receptov, kvalitné obrázky, výborné na darovanie.

Niektorí recenzenti očakávali viac receptov na sušienky a namiesto nich našli príliš veľa receptov na tyčinky.

(na základe 472 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

100 Cookies: The Baking Book for Every Kitchen, with Classic Cookies, Novel Treats, Brownies, Bars, and More

Obsah knihy:

Od slávnej blogerky Sarah Kieffer, ktorej technika pečenia cookies na panvici „rozbila internet“, je to kniha na pečenie obsahujúca 100 receptov na veľkolepé cookies, brownies, tyčinky a ďalšie!

Uvedené v New York Times, Food & Wine, Wall Street Journal, Wine Enthusiast, The Kitchn, Cup of Jo, Food52 a The Today Show

Nominácia na cenu Goodreads Choice Award 2020 za najlepšie kuchárske knihy

„Toto je zlatá baňa na sušienky! Roky som čakala, kým sa všetka Sarahina múdrosť o sušienkach prenesie z jej mozgu do mojej kuchyne, a je to tu! Sarahine recepty sú spoľahlivé, prístupné a jednoducho chutné. Tento svet dosiahol vďaka Sarah vrchol chuti sušienok.“ Molly Yeh, hviezda seriálu Girl Meets Farm, autorka knihy Molly on the Range.

Čokoládové, ovocné, chrumkavé, žuvacie, klasické, vynaliezavé - v tejto kuchárskej knihe sušienok nájdete spoľahlivý recept na dokonalú pochúťku pre každého, vrátane:

⬤  Marshmallow Peanut Butter Brownies.

⬤  Cukríky s olivovým olejom a polevou z krvavého pomaranča.

⬤  Višňový tvarohový koláč s červeným vínom.

⬤  Zázvorová melasa na panvici.

⬤  S'mores Cookies.

⬤  Snickerdoodles.

⬤  a mnoho ďalších!

V knihe 100 cookies, ktorá je rozdelená do siedmich kapitol a predstavuje inovatívne techniky pečenia, nájdete recepty na dezerty od klasických čokoládových čipsov pripravených na tri rôzne spôsoby až po tyčinky, brownies a blondies, ktoré odrážajú širokú škálu chutí a globálnych inšpirácií. Vďaka nádherným plnofarebným fotografiám je to komplexná a zároveň očarujúca kuchárska kniha, ktorú potrebuje každý milovník sušienok (alebo ten, kto rád pečie sušienky).

DOSIAHOL AUTOR: Sarah Kiefferová je obľúbená blogerka, ktorá stojí za blogom The Vanilla Bean Blog, ktorý v minulosti získal cenu Saveur Reader's Choice Best Baking & Desserts Blog. Je to "tá, ktorá rozbila internet svojimi panvicovými sušienkami, veľkými, bohatými na čokoládu a zvlnenými ako pieskoviská. A táto kniha ponúka množstvo buchiet, pričom celá kapitola je venovaná krkolomným pochúťkam pre tých, ktorí radi robia na ceste k dezertu hluk. Upečenie všetkých by mohlo byť vašou zimnou výzvou." -- The Boston Globe.

LAHODNÝ ÚSPECH: 100 koláčikov je s viac ako 150 000 predanými výtlačkami obrovským úspechom a sezónne pokračovanie, Pečenie na sviatky, si obľúbili pekári v celej krajine.

SKVELÝ DARČEK: Vďaka receptom, ktoré zvládne každý, je to perfektný darček kedykoľvek (narodeniny, sviatok, Valentín, kolaudácia atď. ) spolu s roztomilou zásterou alebo výrobkom na pečenie. Túto knihu môžete zabaliť spolu s knihou Pečenie na sviatky a vytvoriť tak rozkošný set pre šťastného pekára vo vašom živote.

Ideálne pre:

⬤  Domácich pekárov všetkých úrovní.

⬤  Fanúšikovia blogu, Instagramu a kuchárskych kníh Sarah Kiefferovej.

⬤  Majiteľom časopisov Dorie's Cookies, Dessert Person, Snacking Cakes alebo Pastry Love.

⬤  Zákazníci, ktorí hľadajú darček pre hostiteľku alebo kolaudačný darček pre pekárov a milovníkov sušienok.