100 prírodných potravín

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

100 Natural Foods

Obsah knihy:

Moderná, zrozumiteľná kuchárska kniha a sprievodca Kompendiom materie a medicíny - najkomplexnejšou knihou, aká bola kedy napísaná o tradičnej čínskej medicíne (TČM).

Pôvodný text Compendium of Materia and Medica, ktorý bol zostavený počas dynastie Ming, obsahuje encyklopedickú úroveň podrobností a zhŕňa celú históriu a postupy TČM do polovice 16. storočia. Hoci je plný neuveriteľne cenných informácií, ktoré sa študovali a používali tisíce rokov, pre moderného čitateľa môže byť ťažké ich vydestilovať.

Práve to sa podarilo 100 prírodných potravín, ktoré upozorňujú na 100 bežných prírodných potravín a ich zdravotné účinky, vrátane:

⬤  Viac ako 100 receptov na uvedené potraviny.

⬤ Techniky varenia a použitie obilnín, mäsa, ovocia a zeleniny.

⬤ Ako sa stravovať sezónne, aby sa zlepšilo zdravie a kondícia.

⬤ Vzťah medzi vlastnosťami, farbami, chuťami potravín a zdravím.

⬤ Ako vypracovať individuálny stravovací plán na základe životného štýlu a telesného typu.

⬤ Jednoduché a účinné stratégie potravinovej terapie pri bežných ochoreniach.

⬤ Využívanie potravín na zachovanie zdravia (prevencia chorôb a predĺženie života)

Táto príručka obsahuje aspoň jeden recept na každé jedlo a slúži ako kuchárska kniha. Vďaka farebným fotografiám a praktickým tipom je 100 prírodných potravín skvelým zdrojom informácií pre každého, kto chce využívať výhody TCM alebo prijať prirodzenejší životný štýl.

Recepty obsahujú:

⬤ Šťava z uhorky a kivi.

⬤ Nudle z pohánky.

⬤ Zemiaková a španielska polievka.

⬤ a mnoho ďalších.