Hodnotenie:
Kniha ponúka dobre napísaný, informatívny prieskum odvetvia pestovania paradajok, ktorý sa dotýka historických, poľnohospodárskych a ekonomických aspektov a zároveň je zábavný. Hoci mnohí čitatelia ju považujú za zasvätenú a pútavú, niektorí majú pocit, že jej chýba hĺbka a môže sa opakovať.
Výhody:⬤ Dobre napísané a veľmi informatívne
⬤ zahŕňa hlavné problémy v pestovaní paradajok
⬤ zábavné rozprávanie
⬤ skúma historický a kultúrny význam
⬤ zdôrazňuje snahy o zlepšenie chuti paradajok
⬤ odporúčame pre nadšencov paradajok a záhradkárov.
⬤ Nie je vyčerpávajúca
⬤ niektorí čitatelia si želajú viac hĺbky o podmienkach pestovania a druhoch paradajok
⬤ vnímajú opakovanie obsahu
⬤ niektorí sa domnievajú, že je viac o priemyselnom poľnohospodárstve ako o paradajkách samotných.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
Ripe: The Search for the Perfect Tomato
Paradajky. Táto šťavnatá rastlina so semenami je rovnako pikantná ako každá iná zelenina a rovnako sladká ako ostatné druhy ovocia a milovníci jedla na všetkých kontinentoch ju považujú za kult.
Obyvatelia Ohia milujú paradajky tak veľmi, že z nich urobili oficiálny štátny nápoj - paradajkový džús. V Španielsku sa každoročne koná festival jedla, na ktorom sa zúčastňujú tisíce účastníkov 100-tonovej paradajkovej bitky. Neopakovateľná, všestranná paradajka si podmanila kuchyne Španielska a Talianska a v Amerike je najobľúbenejšou záhradnou zeleninou.
Novinár Arthur Allen rozumie čaru paradajok a je vaším sprievodcom pri rozprávaní ich dramatického príbehu. Na začiatku podrobne opisuje zázrak skutočne chutnej paradajky, potom predstavuje muža, ktorý v Južnej Amerike hľadal gény divých paradajok a sprístupnil ich šľachtiteľom paradajok.
Rozpráva o zotročených mexických Indiánoch na floridských paradajkových poliach, o dobytí paradajok na konzervovanie čínskou armádou a o boji talianskych pestovateľov paradajok za zachovanie spôsobu života. Allen spája reportáže, archívny výskum a nespočetné anekdoty do živého rozprávania, ktoré cez optiku dnešného globálneho trhu rozpráva príbeh, ktorý bude rezonovať od skleníka až po stôl.
