Zmrzlina

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Ice Cream

Obsah knihy:

Väčšina milovníkov zmrzliny vie, že zmrzlina obsahuje mlieko, cukor a smotanu.

Výroba zmrzliny je však vedou a jednou z najdôležitejších zložiek je vzduch. Čitatelia sa dozvedia, koľko ingrediencií sa spolu roztláča, aby vznikla zmrzlina, ktorá poteší davy, a zároveň sa dozvedia, akú funkciu majú jednotlivé zložky.