Život podľa stredomorskej diéty: Osvedčené zásady a moderné recepty na udržanie zdravia

Recenzie čitateľov

V recenziách sa zdôrazňuje, že „Život podľa stredomorskej diéty“ je krásna a informatívna kuchárska kniha, ktorá nielen ponúka chutné recepty, ale aj vzdeláva čitateľov o stredomorskom životnom štýle a zásadách čistého stravovania. Dôraz na sezónne varenie, čerstvé suroviny a zdravotné výhody stredomorskej stravy rezonuje u mnohých čitateľov, vďaka čomu je praktickým sprievodcom na zavedenie zdravších stravovacích návykov. Hoci väčšina recenzií je prevažne pozitívna, niekoľko z nich poukazuje na obavy týkajúce sa počtu fotografií sprevádzajúcich recepty a výrobných problémov, ktoré naznačujú, že kniha mohla byť použitá.

Nádherný dizajn a fotografie, jednoduché recepty, sezónne usporiadanie uľahčuje používanie čerstvých surovín, informatívne údaje o stredomorskej diéte a výžive, chutné a prístupné recepty, ktoré vyhovujú rôznym úrovniam zručností a podporujú skôr zdravý životný štýl než prísnu diétu.

Niektorí čitatelia si želajú, aby k receptom bolo viac fotografií, obavy o stav knihy (čo naznačuje, že mohla byť používaná) a drobné problémy s konkrétnymi receptami, ktoré nespĺňajú očakávania.

(na základe 21 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Living the Mediterranean Diet: Proven Principles and Modern Recipes for Staying Healthy

Obsah knihy:

Farebný sprievodca stredomorskou diétou, ktorý obsahuje techniky chudnutia, zmeny životného štýlu a chutné recepty

Život podľa stredomorskej diéty predstavuje prístupný spôsob, ako si udržať zdravý a aktívny životný štýl, a obsahuje množstvo tradičných stredomorských receptov prezentovaných s kalifornským nádychom. Vďaka čerstvým a výživným receptom v tejto knihe si môžete vychutnať kreatívne jedlá, aby ste zostali zdraví a fit:

- Hummus z maslovej tekvice a granátového jablka.

- Baklažánové rolky s kalamátou.

- Pizza z paradajok a kapusty.

- Jačmenné rizoto s hubami, figami a rukolou.

- Divoký losos s koprovo-jogurtovou omáčkou.

- Toskánska paradajková polievka s kelom a cannellini.

- Hrebenatky na špenáte.

- Celé pečené kurča s jablkami a rozmarínom.

- Cestoviny Farfalle so slnečnicovým pestom.

- Šalát Quinoa Kale s pečenou tekvicou.

Výdatné celozrnné obilniny, chrumkavá zelenina z farmárskych trhov, šťavnaté ovocie vypestované v záhrade, čerstvo ulovené ryby - stredomorská diéta sa osvedčila ako jeden z najudržateľnejších programov na zlepšenie zdravia a dosiahnutie ideálnej hmotnosti.