Živočíšna výroba: Dobré životné podmienky zvierat, kŕmenie a udržateľnosť

Pôvodný názov:

Animal Production: Animal Welfare, Feeding and Sustainability

Obsah knihy:

Živočíšna výroba sa vzťahuje na proces chovu zvierat za účelom zisku. Zahŕňa ustajnenie, kŕmenie, predaj a chov.

Správna výživa poskytuje zvieratám energiu potrebnú na vývoj a rozmnožovanie, ako aj imunitu na boj proti infekciám. Výživa zvierat je pre živočíšnu výrobu nevyhnutná, pretože kŕmenie má priamy vplyv na produkčnú schopnosť, rýchlosť rastu a celkové zdravie zvierat. Od výživy závisí aj reprodukčná schopnosť samcov zvierat.

Zdravie zvierat zohráva kľúčovú úlohu v udržateľnom chove hospodárskych zvierat, pretože vyvažuje tri základné zložky, medzi ktoré patrí sociálna prijateľnosť, environmentálna zodpovednosť a ekonomická uskutočniteľnosť. Bezpečnosť krmiva pre zvieratá má vplyv na produktivitu, zdravie a pohodu zvierat, čo následne ovplyvňuje živobytie poľnohospodárov a bezpečnosť potravín pre ľudí.

Táto kniha poskytuje dôležité informácie, ktoré pomáhajú rozvíjať dobré pochopenie dobrých životných podmienok zvierat, kŕmenia a udržateľnosti. Prezentuje výskumy a štúdie, ktoré o živočíšnej výrobe vykonali odborníci z celého sveta.

Rozsiahly obsah tejto knihy poskytuje čitateľom dôkladné pochopenie tejto témy.