Zhromaždiť: 100 sezónnych receptov, ktoré spájajú ľudí

Recenzie čitateľov

Recenzie knihy „GATHER: 100 sezónnych receptov, ktoré spájajú ľudí“ sú prevažne pozitívne a vyzdvihujú estetickú príťažlivosť kuchárskej knihy aj kvalitu receptov. Recenzenti oceňujú výrazné fotografie, jasné pokyny a rozmanitosť receptov, ktoré podporujú varenie z čerstvých sezónnych surovín. Vyskytli sa však určité obavy týkajúce sa dostupnosti niektorých surovín a organizácie receptov.

Krásny dizajn a fotografie, jasné a ľahko použiteľné pokyny, rozmanitá škála receptov, ktoré sa dotýkajú rôznych kulinárskych techník, sezónna organizácia podporuje používanie čerstvých surovín, sú vhodné pre začínajúcich aj stredne pokročilých kuchárov a vyvolávajú pocity pohody a stretnutia.

V niektorých receptoch sa používajú nezvyčajné alebo ťažko dostupné prísady, sezónne usporiadanie môže spôsobiť ťažkosti pri orientácii a niekoľkým recenzentom chýbala v niektorých receptoch hĺbka alebo inšpirácia.

(na základe 26 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Gather: 100 Seasonal Recipes That Bring People Together

Obsah knihy:

Od šéfkuchára Chrisa Viauda, nominovaného na cenu Jamesa Bearda a účastníka súťaže Top Chef, prichádza ZBIERAME s receptami, ktoré nielenže priateľov a rodinu spoja, ale aj udržia pri stole.

Pre šéfkuchára Chrisa Viauda je jedlo spoločným jazykom, ktorý nám umožňuje komunikovať s úplne cudzími ľuďmi, vytvárať trvalé spomienky s priateľmi a rodinou a byť v kontakte so sebou samým. Je to najlepší spôsob, ako vyživovať a rozširovať komunitu. GATHER je oslavou magickej schopnosti jedla spájať a premieňať. Táto kuchárska kniha obsahuje 100 receptov zameraných na inovatívnu, prístupnú a sezónnu kuchyňu, ktorá Viaudovi vyniesla nomináciu na cenu Jamesa Bearda a ohromila porotcov v súťaži Top Chef, a je zameraná na neuveriteľný potenciál stretnutí všetkých veľkostí.

Vo vnútri nájdete:

⬤ 100 sezónnych predjedál.

⬤ Výrazné a zdravé hlavné jedlá v rodinnom štýle.

⬤ Jedinečné, pútavé koktaily ideálne na zábavu.

⬤ Elegantné dezerty pre všetky chute.

⬤ Úžasné originálne fotografie.

⬤ Tipy a techniky, ktoré sľubujú revolúciu vo vašom prístupe v kuchyni.

Tento repertoár sa ľahko zostavuje a uspokojivo podáva, je ako stvorený pre srdce vášho domova. Podporte hlbšie ocenenie každého aspektu jedla, od tých, ktorí vypestovali ingrediencie, až po tých, ktorí sedia vedľa nás pri stole. Cíťte sa dobre z toho, čo si dávate na tanier s GATHER.