Zelená krabička na obed: Recepty, ktoré sú dobré pre vás aj pre planétu

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená za chutné, živé a dostupné recepty na rastlinné obedy, ktoré sú výživné a vizuálne príťažlivé. Pomáha jednotlivcom, najmä tým, ktorí sa chcú stravovať zdravšie bez toho, aby narušili rodinné stravovacie návyky, tvorivo zaradiť do svojho jedálnička viac zeleniny. Veľký ohlas majú aj ilustrácie a ekologická filozofia knihy.

Chutné a výživné recepty na rastlinnej báze, dostupné suroviny, farebná a príťažlivá prezentácia jedál, krásne ilustrácie, propaguje ekologické postupy varenia, ponúka skvelú inšpiráciu na obed.

Niektorí používatelia môžu stále uprednostňovať nerastlinné varianty a zameranie výlučne na vegetariánske recepty sa im môže zdať obmedzujúce.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Green Lunch Box: Recipes That Are Good for You and the Planet

Obsah knihy:

Zelený obedár je plný chutných, zdravých obedov na rastlinnej báze pre zaneprázdnených ľudí, ktorým záleží na odpade a životnom prostredí, ale nemôžu si dovoliť kompromisy v oblasti pohodlia.

Ak si obed pripravíte sami len niekoľkokrát do týždňa, ušetríte peniaze, obaly a drahocenný čas počas obedňajšej prestávky. Objavte jednoduché, krátke recepty na teplé boxy, polievky, šaláty, wrapy a občerstvenie, ktoré maximálne využijú vaše každodenné čerstvé suroviny a suroviny z obchodov.

Naučte sa milovať zvyšky jedál, osvojte si umenie dávkového varenia a objavte dômyselné udržateľné spôsoby balenia (a konzumácie) obeda.