Zelená kniha: Zeleninové a vegánske jedlá pre nenáročné týždne a pohodové víkendy (Pear (Curshen) Elly)

Recenzie čitateľov

Kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje rozmanité a chutné vegetariánske a vegánske recepty, ktoré sa hodia na rýchle jedlá počas všedných dní aj na pokojné víkendové varenie. Mnohí používatelia chválili prístupný štýl písania Elly Pear a krásne fotografie v knihe. Niektorí recenzenti však vyjadrili nespokojnosť s fyzickým stavom knihy pri jej doručení, ako aj s niekoľkými problémami s čitateľnosťou receptov a vysokou cenou za použitý výtlačok.

Rozmanité a chutné recepty na vegetariánske a vegánske varenie

Dobre organizované s oddielmi pre rýchle jedlá na všedný deň a zložitejšie víkendové jedlá

(na základe 38 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Green: Veggie and Vegan Meals for No-Fuss Weeks and Relaxed Weekends (Pear (Curshen) Elly)

Obsah knihy:

Autorka kuchárskych bestsellerov Elly Pear vám v knihe GREEN ukáže, ako ľahko obmieňať vegánske a vegánske jedlá podľa vlastnej fantázie, a to s dômyselnými možnosťami, ako si jedlo zjednodušiť a zjednodušiť alebo ozvláštniť.

Pre tých, ktorí chcú jesť viac rastlinných jedál, ponúka GREEN viac ako 100 jednoduchých receptov vyvinutých buď na pracovné dni, alebo na víkendy, takže máte postarané o všetky dni a príležitosti.

Recepty na všedné dni sú zamerané na rýchlosť a jednoduchosť a recepty na víkend sú určené na chvíle, keď máte trochu viac času a chuť na niečo špeciálne.

Ponuka na víkend zahŕňa potraviny, ktoré sa dajú zamraziť, nenáročné koláče a jedlá z jedného hrnca, keď sa vám nechce umývať riady alebo variť v ruke. V časti s prípravou jedál sa môžete pripraviť na týždeň dopredu. Okrem toho tu nájdete aj množstvo jedál, ktoré si môžete pripraviť za 20 minút, keď potrebujete rýchlo pripraviť skvelé jedlo. Celý rad víkendových receptov ponúka bohaté brunche a sezónne večere pre rodinu a priateľov. Vychutnajte si:

Harissa cícer so za'atar a pečená feta OR s gremolata na toaste.

Arašidovo-korenisté wrapy so slaw.

Smažené kimchi zrná so smaženým vajíčkom.

Šľahaná feta na toaste s pečenými paradajkami, bazalkou a slanou granolou.

Pečené baby zemiaky s žeruchou.

Vegánsky sendvič BLAT s umami majonézou.

Francúzske hrianky Jalape o v slanom náleve.

Či už ste vegetarián alebo vegán, alebo len chcete jesť menej mäsa, GREEN ponúka chutné a flexibilné jedlá, z ktorých všetky sú bez mäsa a polovica je vegánska.