Zdravé a výdatné šaláty: Výdatné hlavné jedlá pre každé ročné obdobie

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 7 hlasoch.

Pôvodný názov:

Healthy and Hearty Salads: Substantial Main Courses for Every Season

Obsah knihy:

Náplň šalátov pre každé ročné obdobie a každú chuť!

Šaláty sa často považujú za predjedlo alebo letné jedlo. Keď je príliš horúce počasie, ľahko naaranžovaná zelenina so sezónnym ovocím a zeleninou je ideálna na ochladenie tela a naplnenie žalúdka. Vďaka bohatým, sýtym prísadám a výraznejším chutiam sa však šaláty môžu podávať ako hlavné jedlá aj na jar, na jeseň a v zime. Kniha Zdravé a výdatné šaláty ponúka sto zdravých a chutných receptov na zelené šaláty, celozrnné šaláty a dresingy. Všetky sú pripravené zo sezónnych surovín na prípravu čerstvých a cenovo výhodných jedál.

Recepty obsahujú:

- Grilovaná špargľa s mozzarellou.

- Teplá koreňová zelenina so šunkou a gorgonzolou.

- Pečené hovädzie mäso a fazuľový šalát s tapenádou.

- Zemiaky halloumi s jahňacím kebabom.

- Jablkový šalát s kuracím mäsom.

- Šalát z quinoy a lososa pečeného v rúre.

- A mnoho ďalších.

Využite najúžasnejšie suroviny sezóny, ako sú čerstvé bobuľové ovocie, špargľa, lesné huby, melón a ryby. Každé jedlo sa ľahko pripravuje a je ideálne na podávanie ako hlavné jedlo alebo ako príloha k iným jedlám. Nechajte sa inšpirovať ročným obdobím a pripravte si čerstvé, chutné šaláty!