Zborník príspevkov z 3. zasadnutia Združenia pre výskum brúsených kamenných nástrojov

Pôvodný názov:

Proceedings of the 3rd Meeting of the Association of Ground Stone Tools Research

Obsah knihy:

Ground Stone Tools and Past Foodways prináša výber príspevkov prezentovaných na 3. stretnutí Asociácie pre výskum brúsených kamenných nástrojov, ktoré sa konalo na Kodanskej univerzite v roku 2019.

Brúsené kamenné artefakty sú jednou z najtrvácnejších tried materiálnej kultúry: prvýkrát ich používali paleolitickí zberači-lovci a dodnes ich pravidelne používajú ľudia v mnohých častiach sveta na mletie, drvenie a rozomieľanie rastlín, mäsa a minerálov. Artefakty z mletých kameňov ako také poskytujú dobre zachované záznamy o interakcii medzi ľuďmi, rastlinami a zvieratami.

Príspevky v tomto zväzku sa zameriavajú najmä na vzťah medzi artefaktmi z mletých kameňov a spôsobmi stravovania a zahŕňajú archeologické a etnografické prípadové štúdie od paleolitu po súčasnosť a geograficky od Afriky po Európu a Áziu. Odrážajú súčasný stav výskumu kamenných nástrojov a poukazujú na mnohé spôsoby, akými možno študovať spôsoby stravovania prostredníctvom komplexného skúmania kamenných artefaktov.