Zbierka receptov z oblasti kuchárstva, lekárstva a chirurgie. Časť II. Obsahuje tiež veľké množstvo vynikajúcich receptov na konzervovanie a zachovanie

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

A Collection of Receipts in Cookery, Physick and Surgery. Part II. Containing Likewise a Great Number of Excellent Receipts for Preserving and Conserv

Obsah knihy:

18. storočie bolo bohaté na poznatky, objavovanie, rýchlo sa rozvíjajúcu technológiu a rozširovanie záznamov, ktoré umožnil pokrok v tlači.

V odhodlaní zachovať storočie revolúcie spoločnosť Gale iniciovala vlastnú revolúciu: digitalizáciu epických rozmerov s cieľom zachovať tieto neoceniteľné diela v najväčšom archíve svojho druhu. Teraz sú tieto vysokokvalitné digitálne kópie originálnych rukopisov z 18. storočia po prvýkrát k dispozícii v tlačenej podobe, vďaka čomu sú vysoko dostupné pre knižnice, vysokoškolských študentov a nezávislých vedcov.

Lekárska teória a prax v roku 1700 sa rýchlo rozvíjala, o čom svedčí aj rozsiahla zbierka, ktorá obsahuje opisy chorôb, ich stavov a liečby.

Nachádzajú sa tu knihy o vede a technike, poľnohospodárstve, vojenskej technike, prírodnej filozofii, dokonca aj kuchárske knihy. ++++ Nižšie uvedené údaje boli zostavené z rôznych identifikačných polí v bibliografickom zázname tohto titulu.

Tieto údaje sú uvedené ako dodatočný nástroj, ktorý pomáha zabezpečiť identifikáciu vydania: ++++ British Library T141490 Zostavila Mary Kettilbyová. In: jej "A collection of above three hundred receipts in cookery, physick, and surgery, " 2. vydanie, Londýn, 1719.

Londýn: vytlačené pre Richarda Wilkina, 1719. 86, 8p. 8.