Zbierka Cotton Country

Recenzie čitateľov

Kolekcia Cotton Country je obľúbená kuchárska kniha plná nadčasových, osvedčených južanských receptov, ktoré mnohí používatelia oceňujú pre ich jednoduché použitie a rozmanitosť. Čitatelia zistili, že je základom ich kuchyne, ktorý sa často dedí z generácie na generáciu. Kniha je cenená nielen pre svoje recepty, ale aj pre elegantnú prezentáciu a ručne kreslené ilustrácie.

Nadčasové a ľahko realizovateľné recepty, veľká rozmanitosť na rôzne príležitosti, krásne ilustrácie, vysoko cenené rodinami po celé generácie, slúžia ako základ v mnohých kuchyniach, skvelé pre začínajúcich aj skúsených kuchárov.

Niektoré výtlačky môžu prísť poškodené, napríklad s poškodenou väzbou, a niekoľko používateľov uvádza, že originálne výtlačky sa môžu časom opotrebovať.

(na základe 138 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Cotton Country Collection

Obsah knihy:

S viac ako 600 000 predanými výtlačkami je The Cotton Country Collection klasikou medzi južanskými kuchárskymi knihami.

Túto historickú knihu, ktorá prvýkrát vyšla v roku 1972, zaradil denník USA Today medzi päť najlepších regionálnych kuchárskych kníh v Spojených štátoch. Obsahuje všetko od nápojov a predjedál cez polievky a šaláty až po mäso a sladkosti.

Vyskúšajte obľúbené jedlá, ako sú rumový punč Cotton Country, Andyho kreolské krevety, orechový chlieb s jablkovou omáčkou, špinavá ryža Cajun, moriak a omáčka Marie Louise alebo piškótový koláč Grand Champion. Kniha, ktorú zostavila Juniorská liga z Monroe v Louisiane, obsahuje 1 100 trikrát overených receptov z legendárnych louisianských kuchýň.