Založenie a prevádzkovanie reštaurácie For Dummies - vydanie pre Veľkú Britániu

Recenzie čitateľov

Kniha je komplexným sprievodcom pre tých, ktorí chcú založiť reštauráciu alebo kaviareň, a ponúka praktické rady a postrehy skúsených autorov. Zahŕňa realitu podnikania vrátane tvrdej práce, rizík a neočakávaných výdavkov. Mnohí čitatelia ju považovali za informatívnu a ľahko sledovateľnú, poskytujúcu široký prehľad a motivujúce poznatky pre začínajúcich majiteľov podnikov.

Informatívnosť a komplexnosť, skvelé tipy na písanie podnikateľského plánu, úprimné informácie o výzvach spojených so začatím podnikania v reštaurácii, jednoduché pochopenie, rýchle dodanie, pomohli čitateľom na ich ceste k začatiu podnikania.

Niektorí čitatelia dostali nesprávne vydanie (Veľká Británia namiesto USA) a niekoľkým sa informácie nezdali dostatočne podrobné.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Starting and Running a Restaurant For Dummies - UK Edition

Obsah knihy:

V knihe Starting & Running a Restaurant For Dummies nájdete rady a usmernenia pre začínajúcich reštauratérov v tomto vysoko konkurenčnom odvetví - od prilákania investorov, cez zostavenie jedálneho a nápojového lístka až po dizajn interiéru a cenotvorbu -, ktoré vám pomôžu udržať váš podnik nad vodou a zároveň si ho užiť.