Zákusky na občerstvenie: Jednoduché pochúťky pre každú chuť na jedlo: Kniha o pečení

Recenzie čitateľov

Kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje užívateľsky prívetivé, ľahko realizovateľné recepty na koláče, ktoré vyhovujú rôznym chutiam a preferenciám. Mnohí používatelia oceňujú jednoduchý prístup, minimálne požiadavky na vybavenie a chutné výsledky. Niekoľko recenzentov sa však stretlo s problémami pri niektorých receptoch, ktoré nedopadli podľa očakávaní.

Jednoduchá príprava s minimálnym vybavením, chutné recepty, rozmanitosť chutí, rýchly čas prípravy, vhodné pre začiatočníkov a zaneprázdnených jednotlivcov, prispôsobiteľné recepty s variáciami, skvelé pre menšie koláče, vizuálne príťažlivé a dobre organizované.

Niektoré recepty nemusia fungovať podľa plánu (napr. koláče sa ukázali príliš vlhké alebo mastné), niekoľko recenzentov navrhlo zdvojnásobenie receptov pre lepší výťažok.

(na základe 275 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Snacking Cakes: Simple Treats for Anytime Cravings: A Baking Book

Obsah knihy:

Nájdite sladké uspokojenie s 50 jednoduchými receptami na každodenné koláče z jednoduchých ingrediencií, jednej misy a bez zbytočného rozruchu.

V knihe Snacking Cakes sa z požitkárskeho koláča stáva ľahko pripraviteľná pochúťka na každý deň. Zbierka receptov odborníka na pečenie Yossyho Arefiho je ideálna pre každého, kto túži po takmer okamžitom uspokojení z koláčov.

Tieto jednovrstvové koláče sa pripravujú len v jednej miske (nie je potrebný elektrický mixér) a s použitím surovín, ktoré sa pravdepodobne nachádzajú vo vašej skrini. Pečú sa v základných panviciach, ktoré už vlastníte, a žiaria len skromnými ozdobami: posypaním práškovým cukrom, kvapkou polevy, kopčekom šľahačky. Od koláča s nektárinkami a kukuričnou múkou a zázvorového koláča so sladkými zemiakmi až po slaný karamelový koláč s arašidovým maslom a mliečny koláč s čokoládovými lupienkami a lieskovými orieškami - tieto skromné, upokojujúce dobroty by nemohli byť jednoduchšie na prípravu.

Yossyho rustikálny, elegantný štýl kombinuje dostupné, rozmanité chute zaujímavým spôsobom, vďaka ktorému sa do pečenia môžu zapojiť aj deti, ale zároveň sú dostatočne výnimočné na to, aby ste ich mohli podávať spoločnosti alebo priniesť na posedenie. Či už si ich vychutnáte v tichej chvíli osamote so šálkou rannej kávy, alebo s priateľmi, ktorí sa hladne zhromaždia okolo panvice, tieto vždy príjemné, nenáročné koláče sa stanú súčasťou vášho každodenného rituálu.