Základná koláčová kuchárka: 50 sladkých a slaných receptov

Recenzie čitateľov

Koláčová kuchárka je vysoko hodnotená pre širokú škálu sladkých aj slaných koláčových receptov, jasné pokyny a atraktívnu prezentáciu. Je vhodná pre pekárov všetkých úrovní, od začiatočníkov až po profesionálov, a odporúča sa ako cenný doplnok každej zbierky kuchárskych kníh.

Rozmanitosť receptov, jasné a prehľadné pokyny, príťažlivá prezentácia, užitočné tipy, príťažlivé fotografie, vhodné pre všetky úrovne zručností, solídne techniky na výrobu korpusov.

Niektorí používatelia uviedli, že recepty ešte nevyskúšali, a niekoľko používateľov upozornilo na potenciálny prebytok možností bez uvedenia konkrétnych nevýhod.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Essential Pie Cookbook: 50 Sweet & Savory Recipes

Obsah knihy:

Upečte si doma sladké a slané koláče podľa jednoduchých receptov

Len málo vecí spája ľudí tak ako čerstvo upečený koláč, či už ho pripravujete na rodinnú oslavu alebo na večerné rande. Táto kuchárska kniha vám uľahčí prípravu obľúbených koláčov bez ohľadu na úroveň vašich zručností, pretože obsahuje zbierku osvedčených receptov na všetko od slaných koláčov po ovocné, orechové, čokoládové a ďalšie koláče.

Táto kniha koláčov obsahuje:

⬤ Pečenie koláčov 101 - dozviete sa o základnom vybavení na pečenie koláčov, ako správne vykonávať techniky, ako je krájanie masla a prenášanie cesta na koláčový tanier, ako skrášliť svoje koláče a ďalšie informácie.

⬤ Klasické a moderné chute-Objavte kreatívnu škálu nádherných koláčov, od tých, ktoré poznáte a milujete (ako napríklad americký jablkový koláč), až po tie, ktoré sa stanú novými obľúbenými (ako napríklad slaný medový koláč).

⬤ Rôzne domáce kôrky- Vyhnite sa cestám kupovaným v obchode vďaka 6 jednoduchým receptom na chutné kôrky, ktoré si môžete pripraviť doma, vrátane kôrky z masla, bezlepkovej kôrky a kôrky z koláčikov.

Pripravte si doma koláče pekárskej kvality s kuchárskou knihou The Essential Pie Cookbook.