Záhradkárstvo s obilím: Všestranná krása obilnín vo vašej jedlej krajine

Recenzie čitateľov

Záhradkárstvo s obilninami od Brie Arthurovej je jedinečná a inšpiratívna kniha, ktorá povzbudzuje domácich záhradkárov, aby do svojej krajiny zakomponovali obilniny, ktoré sú krásne aj užitočné. Ponúka množstvo informácií o pestovaní rôznych druhov obilnín, ich výhodách a kreatívnom využití v záhradníctve a kuchyni. Mnohé recenzie vyzdvihovali pútavý štýl písania, úžasné vizuálne zobrazenia a pozitívny vplyv, ktorý má na záhradnícke postupy.

⬤ Jedinečný pohľad na začlenenie obilnín do krajinotvorby.
⬤ Nabitý informáciami o histórii, estetike a praktickom využití.
⬤ Krásne fotografie a ilustrácie.
⬤ Inšpiruje kreativitu pri navrhovaní záhrad a príprave jedál.
⬤ Vhodné pre záhradkárov aj nezáhradkárov.
⬤ Pútavý a príjemný štýl písania.
⬤ Obsahuje recepty a tipy na využitie zozbieraných obilnín.

⬤ Chýbajú konkrétne pokyny na výsadbu pre začiatočníkov.
⬤ Niektorí čitatelia mali pocit, že sa neuvádza dostatok podrobností o úspešnom pestovaní obilnín.
⬤ Zamerané najmä na estetiku, nie na významné výnosy obilnín na výrobu potravín.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Gardening with Grains: Bring the Versatile Beauty of Grains to Your Edible Landscape

Obsah knihy:

Tu je nový pohľad na tvorbu potravín v záhrade. Brie Arthurovej Záhradkárčenie s obilím je vášnivý projekt, ktorý vznikol na základe svetelného momentu. Vtedy si uvedomila, že nám chýba dynamická časť rozvíjajúceho sa hnutia foodscape.

Naučili sme sa radosti z prelínania našich kvitnúcich záhonov so zeleninou, bylinkami a bobuľovinami, ale čo obilniny, tie starodávne a krásne trávy, ktoré nám prakticky dali civilizáciu? Prečo by sme nemohli pestovať pšenicu, jačmeň a ovos na zimu.

Kukuricu, ryžu a cirok na teplé obdobie?

Záhradkárstvo s obilninami je priekopníckou knihou, ktorá dopĺňa Arthurovu knihu The Foodscape Revolution. Bohato ilustrovaná kniha spája históriu, prínos pre životné prostredie a osobné príbehy s jednoduchými postupmi plánovania, pestovania a zberu týchto šiestich dôležitých obilnín... a 12 osvedčených receptov pre inšpiráciu.

Je to aj kniha o dizajne so vzormi výsadby a návrhmi, bez ohľadu na to, koľko miesta v záhrade máte alebo ako málo. Tieto obilniny sú okrasné trávy a nádherne vyniknú v každom prostredí. Zoskupené výsadby odhaľujú rozmanité farby a textúry obilnín, ktoré sú poprepájané kvetmi, ako sú maky, modrice, prasličky, černuchy, cínie, slnečnice a nechtíky. Nielen kvety, ale aj šalátová zeleň a iná dekoratívna zelenina dobre ladí s obilím.

Záhradkárčenie s obilím je záhradkárčenie pre zábavu, krásu a chválu... a možno aj domáce pivo a chlieb. (Ilustrácie druhov a plány záhrad od krajinného architekta a botanického umelca Prestona Montaguea. )