Záhradkárstvo pre zdravie a výživu: Úvod do metódy biodynamického záhradkárstva

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Gardening for Health and Nutrition: An Introduction to the Method of Biodynamic Gardening

Obsah knihy:

Jednoduchý, praktický úvod do metódy biodynamického záhradkárstva, špeciálne napísaný pre záhradkárov na dvore. Tento klasický úvod do biodynamického záhradkárstva oboznamuje záhradkára so zrejmým, často zabúdaným princípom: záhradkárstvo sa týka živých vecí, životných síl a života ako takého.

V úvode John Philbrick hovorí o tom, ako každé ráno pri východe slnka zvykol meditovať a komunikovať vo svojej záhrade, až si postupne uvedomil, že dôležité sú "životné sily" - "život je kľúčom k existencii na tejto planéte.".

Uvedomil si tiež, že väčšina záhradkárov sa viac zaoberá smrťou, zbavovaním sa vecí - chrobákov, buriny, húb - než životom. Biodynamika je založená na vzájomnom prepojení alebo dynamike životných síl. Ako hovorí Philbrick: "Keď si uvedomíte biodynamiku, uvedomíte si, že všetko, čo je živé, závisí od všetkého ostatného, čo je živé, a všetko je to úžasná sieť živých vecí, ktoré sa neustále menia.".

Táto kniha je jednoduchým a praktickým sprievodcom pre začínajúcich záhradkárov. Zaoberá sa plánovaním zeleninovej záhrady: ako, kedy a kde sadiť semená a náradie a kompost vytváraním vyvýšených záhonov striedaním plodín, mulčovaním a sprievodnými rastlinami zberom, varením a konzervovaním Sú tu aj časti o kvetinách, trávnikoch a domácich sadoch.

Záhradkárstvo pre zdravie a výživu uzatvára užitočná kapitola o najčastejších otázkach. Ak plánujete záhradu alebo potrebujete niekoľko tipov pre tú, ktorú máte, táto kniha je pre vás tá pravá.