Záhrada a kuchár - Abecedný sprievodca pestovaním zeleniny s receptami na jej prípravu

Pôvodný názov:

The Kitchen Garden And The Cook - An Alphabetical Guide to the Cultivation of Vegetables With Recipes for Cooking Them

Obsah knihy:

Pôvodne vyšla v roku 1913 a je to úžasne podrobný a jednoduchý návod, ako najprv pestovať a potom variť vlastnú zeleninu.

Je to nesmierne užitočná publikácia pre záhradkárov, ktorá obsahuje jednoduché a zrozumiteľné návody, rady a tipy. Mnohé z prvých kníh, najmä tie z roku 1900 a skôr, sú dnes veľmi vzácne a čoraz drahšie.

Home Farm Books znovu vydáva tieto klasické diela v cenovo dostupných, kvalitných a moderných vydaniach s použitím pôvodných textov a kresieb. Obsah zahŕňa: Záhrada a kuchár Kultúra a recepty Šalátové rastliny a šaláty Rôzne omáčky Rôzne polievky Rôzne jedlá Syrové jedlá Koláče a pudingy Bez vajec Chladivé nápoje Postupné pestovanie v malých záhradách Málo známa zelenina Rady na varenie zeleniny Vo vreckách.